أعراض الحساسية من الأكل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:١٥ ، ١٦ مايو ٢٠١٦
أعراض الحساسية من الأكل

الحساسية من الأكل

يتناول الناس عموماً العديد من المأكولات والأطعمة من أجل الحصول على الطاقة لإنجاز المهام والأعمال المختلفة، بالإضافة إلى الاستمتاع بالأطعمة والتذوق، وتتعدد أصناف المأكولات والمشروبات بشكلٍ لا يوصف باختلاف المناطق والعادات والأنواع فمنها الحامض ومنها الحلو والمر وغيرها، بالإضافة إلى المكسرات والسلطات والعصائر والمشروبات والمأكولات الخفيفة والدسمة وغيرها.


يعاني بعض الأشخاص من مشاكل الحساسية تجاه بعض الأصناف من الأكل، بشكلٍ يؤدي إلى الإضرار بصحتهم وتهديد حياتهم في بعض الحالات، فتراهم يتوجهون إلى أقرب طبيبٍ إثر المعاناة من أعراضٍ طارئةٍ نتيجة أكلةٍ معينة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أعراض الحساسية من الأكل بالإضافة إلى ذكر عددٍ من الأكلات والأصناف التي يتحسس منها البعض.


أعراض الحساسية من الأكل

  • المعاناة من حالة المغص الحادة والمؤلمة وتقلصات الأمعاء.
  • الشعور بالغثيان والقيء في بعض الحالات.
  • المغص عند الأطفال الرضع.
  • تورم الحلق.
  • ظهور الطفح الجلدي على مناطق الجلد المختلفة بالإضافة إلى الاحمرار.
  • سيلان الأنف.
  • الكحة.
  • صعوبة البلع والكلام.
  • عدم القدرة على النتنفس.


مأكولات تسبب الحساسية

  • الحليب الصناعي.
  • بياض البيض بسبب احتوائه على البروتين الذي يسبب الحساسية.
  • المأكولات التي تحتوي على الزبدة.
  • مأكولات وأطعمة البحر مثل الأسماك والمحار والجمبري وغيرها.
  • القمح ومنتجاته.
  • بعض أنواع المكسرات كالكاجو والفستق والفول السوداني وغيرها.


علاج حساسية الأكل

  • تناول الموز، حيث أثبتت فعاليته الكبيرة في تقليل الطفح الجلدي الذي يسبب انتشار الاحمرار على الجلد، ويساعد على إراحة المعدة وبالتالي الهضم بكفاءةٍ وفعالية.
  • تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين سي، مثل الحمضيات كالبرتقال والليمون الحامض وغيرهما بالإضافة إلى بعض الخضراوات لأنها تساعد على تعزيز جهاز المناعة في جسم الإنسان وهو المسؤول عن وقاية الجسم من الإصابة بمختلف الأمراض.
  • شرب كميةٍ قليلةٍ من زيت الخروع على الريق كل صباح، الأمر الذي يحسن المقاومة ويحد من الإصابة بمختلف أنواع الأمراض.
  • إضافة عصير الليمون الحامض مع الماء والقليل من العسل وشربه لإزالة السموم والفضلات من الجسم وتحسين المناعة.
  • ممارسة اليوغا، حيث تعمل على تخليص الجسم من حساسيته.
  • التعرض للعلاج عن طريق وخز الإبر.


يجدر بالذكر أنه للوقاية من الإصابة بالتحسس تجاه أي من أنواع الأطعمة فإنه يتوجب على الأم إرضاع ابنها الرضيع طبيعياً، بالإضافة إلى الامتناع الكامل عن تناول أي من المواد التي يثبت حصول الحساسية بسببها، ويمكن الحصول على بدائل لها كاستبدال الحليب العادي بحليب الصويا أو تناول شوكولاتة لا تحتوي على الحليب والبيض على سبيل المثال.