حلا قوالب السيلكون

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٤٥ ، ١٥ يونيو ٢٠١٤
حلا قوالب السيلكون

تتميز قوالب السيليكون بأشكالها الجميلة ، ففي المناسبات وأعياد الميلاد ترغب الأمهات بوضع قوالب من الكيك بأشكال رائعة ، تجذب الزوار لتناولها ، لذلك سيدتي إليك طريقة عمل حلى قوالب السيليكون :

المقادير : قوالب من الشوكولا الداكنة .

يمكنك سيدتي استخدام أي حشوة تناسبك من الحشوات الثلاث الآتية :-

مقادير الحشوة الأولى :

  • نصف كوب من السميد .
  • نصف كوب من الشوفان .
  • نصف كوب من حليب البودرة .
  • نصف كوب من السكر .
  • نصف كوب من الحليب السائل .
  • نصف باكيت من كريم الكراميل .

الطريقة :

  • على نار متوسطة، قومي بإضافة السميد والشوفان والحليب الودرة ؛ حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأشقر .
  • قومي بإضافة الحليب والسكر وكريم الكراميل للخليط وحركيه جيداً .

مقادير الحشوة الثانية :

  • باكيت من بسكويت الشاي المطحون .
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني .
  • نصف كوب من حبيبات الإفطار المطحونة .
  • ثلاث ملاعق سكر بودرة .
  • ملعقتان من الكاكاو البودرة .
  • علبة قشطة .

طريقة التحضير :

  • قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض ؛ حتى تتحول إلى عجينة متماسكة .

طريقة الحشوة الثالثة :

  • كوب من جوز الهند المبشور .
  • علبة قشطة .
  • باكيت من كريم الكراميل .
  • نصف كوب حليب بودرة .
  • خمسة ملاعق من السكر البودرة .

طريقة التحضير :

  • قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض ؛ حتى تتجانس جيداً .

طريقة تحضير حلى قوالب السيليكون :

  • قومي بتذويب قوالب الشوكولا .
  • قومي بوضع ملعقة من الشوكولا في كل قالب .
  • قومي بوضع القوالب في البراد لمدة خمسة دقائق .
  • قومي بحشو هذه الحشوات في القوالب .
  • قومي بوضع ملعقة أخرى من الشوكولا الذائبة فوق القوالب .
  • قومي بوضع هذه القوالب في البراد لمدة خمسة عشرة دقيقة .
  • قومي بنزع الحلى عن القوالب ، ولكن كوني شديدة الحذر حتى لا تتكسر الحلى .
  • قومي بتقديمها ، وزينيها بأي طريقة تحبينها .

المقادير :

  • قوالب من الشوكولا .
  • نصف علبة حليب مكثف .
  • ربع قالب من الزبدة .
  • حلى الشعرية الباكستانية .
  • باكيتان من بسكويت الشاي .
  • ربع كوب من الحليب السائل .

طريقة التحضير :

  • قومي بتذويب قوالب الشوكولا .
  • قومي بدهن قوالب السيليكون بالشوكولا المذابة، ثم قومي بإدخالها إلى البراد لمدة ربع ساعة .
  • قومي بتحميص الشعرية الباكستانية مع ربع قالب من الزبدة ؛ حتى يتحول لونها إلى البني ، ولكن تأكدي بأنها لم تحترق .
  • قومي بعجن حلوى الشعرية بالحليب المكثف .
  • قومي بوضع الشعرية طبقة ثانية فوق الشوكولا .
  • قومي بعجن الحليب السائل ببسكويت الشاي المقطع .
  • قومي بوضع عجينة البسكويت كطبقة ثالثة .
  • قومي بإدخال القوالب في البراد حتى تجمد جيداً .
  • قومي بإخراجها من البراد ، وفكيها عن القوالب بحذر ؛ حتى لا تتكسر وقدميها .

طريقة عمل حلى قوالب السيليكون ليست صعبة ، ولكن سيدتي احذري عندما تنزعي الحلوى عن القوالب ، حتى لا تتكسر ، وقدميها في الحفلات ، فإنها سوق تسرق الأنظار من جمال شكلها ، وأيضاً لذة طعمها .

اقرأ:
800 مشاهدة