حلى الفول السوداني

بواسطة: - آخر تحديث: ١٥:٥٧ ، ١٣ يونيو ٢٠١٤
حلى الفول السوداني

يعتبر الفول السوداني من أطيب المكونات التي توضع على الحلويات، و هناك الكثير من الوصفات التي تجد فيها الفول السوداني مكون أساسي، و إن لم يوجد الفول السوداني فإن هناك زبدة الفول السوداني و تعتبر شهية و لذيذة ، اليك سيدتي مجموعة وصفات لحلى الفول السوداني .

الوصفة الأولى :

المكونات :

3 باكيت من بسكوت الشاي + علبة من زبدة الفول السوداني + باكيت من الفول السوداني المقشر + نصف لتر من الحليب المكثف + قالب من الشوكولا .

طريقة اعداد حلوى الفول السوداني :

  • قومي بتحميص الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة، و بعدها قومي بتقطيعه قطع صغيرة .
  • قومي بخفق زبدة الفول السوداني مع القليل من الحليب باستخدام المضرب الكهربائي .
  • قومي بتسخين الحليب و بعدها اغمسي البسكويت في المزيج، و من ثم ضعيه في الصينية ليكون الطبقة الأولى .
  • قومي بدهن طبقة البسكويت بمزيج زبدة الفول السوداني مع الحليب .
  • قومي برش قطع الفول السوداني على جميع أنحاء الصينية .
  • قومي بعمل طبقة ثانية من البسكويت المغموس بالحليب، و بعدها ادهنيه بزبدة الفول السوداني، و من ثم رشي عليه قطع الفول السوداني .
  • قومي بتذويب الشوكولا واسكبيها فوق الصينية، يمكنك تزيينها بواسطة جوز الهند المبشور و قطع الفول السوداني .
  • قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم أخرجيها و قطعيها، ثم قدميها بجانب كوب من القهوة الغير محلاة بالسكر .

 

الوصفة الثانية :

المكونات : علبتان من بسكويت الشاي + أربعة ملاعق من زبدة الفول السوداني + علبه كبيره من الحليب المكثف + قالب من الزبدة + علبة قشطة + ثلاثة قوالب من الشوكولا الداكنة .

طريقة التحضير :

  • قومي بتكسير البسكويت و اتركيه جانبا .
  • قومي بخلط الحليب المكثف و قالب زبدة مع زبدة الفول السوداني حتى تتماسك المكونات .
  • قومي برص البسكويت في قاع الصينية، و بعدها اسكبي الخليط فوقه ووزعيه جيدا .
  • قومي بتذويب قالبين من الشوكولا مع علبة القشطة جيدا، و اسكبي المزيج فوق الصينية .
  • قومي ببشر قالب الشوكولا الأخير فوق الخليط، ووزعيه جيدا .
  • ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قطعيها و قدميها .

الوصفة الثالثة : المقادير :

بسكويت شاي + قالب شوكولا + قشطة + حليب مكثف + زبدة الفول السوداني + فول سوداني مجروش. قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة .

  • قومي بتذويب قالب الشوكولا و ضعي عليه القشطة .
  • اخلطي مزيج الشوكولا مع البسكويت جيدا .
  • قومي بعمل المزيج على شكل كرات .
  • قومي بوضع زبدة الفول السوداني مع القليل من الحليب المكثف على النار، حتى تحصلي على مزيج سائل .
  • اغمسى كرات البسكويت في مزيج زبدة الفول السوداني، ثم قومي بدحرجتها في الفول السوداني المجروش .
  • ضعيها في البراد لمدة ساعتين، ثم قدميها باردة .

تحضير حلى الفول السوداني ليس صعبا ، و لكن ما عليك سيدتي سوى اتباع الخطوات كما هي...

 

682 مشاهدة