طبق السلمون المتبل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٠٠ ، ١ أبريل ٢٠١٤
طبق السلمون المتبل

طبق السلمون المتبل


المكونات :


•15 غرام من البصل الاخضر المفروم.


• 1 فص من الثوم المفروم.


• ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج و المبشور.


• ½ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا منخفض الصوديوم.


• 1 ملعقة كبيرة من صلصة هويصن.


• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


• ½ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.


• 300 غرام من فيليه السلمون


• ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير :


1. في اناء يخلط البصل و الثوم و يضاف اليهم الزنجبيل و صلصة الصويا.


2. في نفس الاناء يضاف الى الخليط صلصة هويصن و نخلط جيدا.


3. نضيف عصير الليمون و الفلفل و نستمر في التخليط.


4. يذهن السلمون بالخليط و يترك لمدة 30 دقيقة .


5. يسخن الفرن الى 190 درجة.


6. يطهى داخل الفرن لمدة 20 دقيقة يمكن التحقق من استوائه بإدخال الشوكة داخله.


7. يقدم ساخنا.