طرق عمل النسكافيه

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٩ ، ٧ فبراير ٢٠١٨
طرق عمل النسكافيه

عمل النسكافيه

مدّة تجهيز المكونات دقيقتان
مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات:

  • ملعقة إلى ملعقتان صغيرتان من قهوة النسكافيه.
  • ملعقة إلى ملعقتان من السكر البني الفاتح.
  • ماء مغلي يكفي لملء كوب التقديم.
  • حليب لإضافة اللون عند التقديم.


طريقة التحضير:

  • ضع حبيبات القهوة في كوب التقديم (تعتمد الكمية المستخدمة على مدّة قوة النكهة التي تفضلها).
  • أضف السكر البني.
  • أضف كمية من الماء المغلي لتغطي المكوّنات فقط.
  • اخفق المكوّنات بيد الخفاقة الكهربائية حتّى تصبح كثافتها مثل الكريمة.
  • أضف المزيد من الماء المغلي لملئ الكوب.
  • أضف القليل من الحليب من دون التحريك (للحفاظ على الطبقة الرغوية في الأعلى).


النسكافيه بالحليب

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة التحضير دقيقتان
تكفي لِ شخص


المكوّنات:

  • ثلاث أرباع الكوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من بودرة النسكافيه.
  • ربع كوب من الماء المغلي.
  • سكر -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير:

  • ضع النسكافيه والسكر في كوب التقديم وصبّ فوقهم الماء المغلي، ثمّ اخلط جيداً حتّى تذوب المكوّنات.
  • اسكب الحليب في كوب يتحمل الحرارة وأدخله إلى المايكرويف مدّة دقيقتين.
  • اخلط الحليب جيداً بمضرب شبكي حتّى تتشكل رغوة على الوجه.
  • أضف خليط النسكافيه إلى الحليب وقدّم المشروب مباشرة.


النسكافيه المثلجة

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • مئة وسبع وسبعون ملليلتر من الحليب البارد.


طريقة التحضير:

  • اخلط كلاً من: النسكافيه والسكر والماء الدافئ في وعاء محكم الإغلاق وغطّي الوعاء ورجّه حتّى تتشكل لديك رغوة على الوجه.
  • صب الخليط في كوب به مكعبات ثلج واملأه بالحليب.
  • أضف السكر إن رغبت بذلك.


النسكافيه المثلجة بالفانيلا

مدّة تجهيز المكوّنات 3 دقائق
مدّة التحضير دقيقتان
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • أربع ملاعق صغيرة من بودرة مبيض القهوة.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • كيس من المحلي الخالي من السعرات الحرارية.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ثمانية إلى عشرة مكعبات ثلج.
  • كريمة الخفق -اختياري-.
  • صلصة الشوكولاتة -اختياري-.


طريقة التحضير:

  • ضع كلاً من النسكافيه ومبيض القهوة والمحلي في كوب كبير.
  • ضع نصف كوب الماء الساخن وحرك جيداً، ثمّ اترك الكوب جانباً حتّى يبرد الخليط.
  • اخلط القهوة التي حضرتها في الخلاط الكهربائي وأضف إليها خلاصة الفانيلا.
  • أضف مكعبات الثلج واخلط مجدداً.
  • قدم المشروب في كوب به مكعبات ثلج.