طريقة الليزي كيك

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٣٨ ، ٢٣ يناير ٢٠١٨
طريقة الليزي كيك

ليزي كيك بالكاكاو

المكوّنات:

  • مئة غرام من الكاكاو.
  • مئة غرام من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ثلاث علب من البسكويت السادة.
  • مئتا غرام من اللبن.
  • مئتا غرام من الزبدة.
  • كاكاو، وفستق مجروش، وفراولة للتزيين.


طريقة التحضير:

  • أذب الزبدة على النار، ثمّ أضف اليها اللبن والسكر، ثمّ أضف ملعقة القهوة مع تقليبها جيداً.
  • أضف الكاكاو مع التقليب، حتى يثقل القوام ثمّ ضع قليلاً من الفستق حسب الرغبة.
  • أضف البسكويت المجروش وقلّب جيداً حتى يصبح مثل العجينة.
  • ضع الخليط على كيس بلاستيك، ولفّه جيداً حتى يصبح مثل القالب، ثمّ لفّه داخل ورق القصدير وضعه في المجمّد حتى يتماسك، ثمّ قطّعه وزيّنه بالكاكاو، والفراولة، والفستق.


ليزي كيك بالفستق

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الزبدة.
  • مئتا غرام من الفستق المجروش.
  • مئتا ملليلتر من اللبن المكثف والمحلى.
  • مئتا ملليلتر من كريمة الخفق السائلة.
  • خمسمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة.
  • بسكويت.
  • صوص شوكولاتة.


طريقة التحضير:

  • أذب الزبدة وأضف إليها الشوكولاتة المبشورة وقلّبهم، ثمّ أضف اللبن المكثّف وكريمة الخفق واخلطهم جيداً.
  • ضع أكياس من البلاستيك في قالب الكيك، ثمّ أضف نصف الخليط والقليل من الفستق.
  • أضف البسكويت ثمّ طبقه من الخليط مرة أخرى، وهكذا حتى تصبح طبقات، ثمّ ضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
  • زيّنها بصوص الشوكولاتة والفستق.


ليزي كيك بالشوكولاتة والمارشميلو

مُدّة التحضير 5 دقائق
مُدّة الطهي 12 دقيقة
تكفي لــ 6 أشخاص


المكوّنات:

  • ثلاثون حبة من البسكويت.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • كوب مارشميلو.
  • ثلاثة أرباع كوب من شوكولاتة الدهن.
  • نصف كوب تشوكلت تشب.
  • أربع ملاعق كبيرة كاكاو.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • فراولة للتقديم.


طريقة التحضير:

  • أضف الحليب المكثف المحلى، مع الزبدة، و الحليب السائل، والشوكولاتة الدهن في وعاء عميق مع خلطهم جيداً.
  • كسّر البسكويت جيداً في وعاء آخر، ثمّ أضف إليه المارشميلو، والتشوكلت تشب.
  • أضف الخليط الأول إلى البسكويت مع خلطهم جيداً.
  • ضع خليط الكيك في قالب، مع الضغط عليه جيداً للتأكد من تماسكه، ثمّ ضعه في الثلاجة لمدّة أربع أو ست ساعات ليجمد.
  • ادهنه بالشوكولاتة، ثمّ زيّنه بالمارشميلو والفراولة.


ليزي كيك بالشوكولاتة الملوّنة

المكوّنات:

  • لتر من الكريمة المخفوقة.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • صوص شوكولاتة.
  • شوكولاتة ملونة.


طريقة التحضير:

  • اخلط الكاكاو مع الكريمة المخفوقة مع تقليبهم جيداً، ثمّ أضف البسكويت إلى الكريمة وقلّبهم.
  • ضع خليط البسكويت بالكريمة، في قالب مبطّن بالنايلون، ثمّ أدخله المجمّد ليتماسك.
  • زيّنه بصوص الشوكولاتة والشوكولاتة الملوّنة.


فيديو حول طريقة عمل ليزي كيك

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل ليزي كيك شاهد الفيديو.