طريقة عمل مكمل غذائي طبيعي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٤١ ، ٢٩ مايو ٢٠١٧

المكملات الغذائية

المكملات الغذائية عبارة عن منتجات أو مستحضرات طبيعية تكمل النظام الغذائي للشخص في حال عدم حصوله على المواد الغذائية الأساسية في غذائه نتيجةً لعدة أسباب؛ أبرزها: وجود اضطراب أو خلل في أحد أعضاء الجسم يعيق عملية امتصاص المواد الغذائية الأساسية، كما تستخدم لمد الجسم بالطاقة، وبناء العضلات، وزيادة الوزن.


تحتوي المكملات الغذائية على الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وحمض الفوليك، والمعادن والعناصر؛ كالكالسيوم، والحديد، والألياف كالبيتاكاروتين، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية؛ مثل: أحماض الأوميغا3، وتتوفر على شكل حبوب أو مشروب في الصيدليات كما يمكن عملها في المنزل باستخدام مواد بسيطة وآمنة.


عمل مكمل غذائي طبيعي

المكوّنات:

  • خمسون غراماً من الشوفان.
  • ستة غرامات من البروتين (حليب).
  • بياض أربع بيضات.
  • مئة وخمسون غراماً من التونة.


طريقة التحضير:

  • اطحن الشوفان بشكل ناعم.
  • ضع التونة في الخلاط الكهربائي، وأضف إليها الحليب، وبياض البيض، والشوفان المطحون، وكمية قليلة من السكر أو العسل، واخلط المكونات معاً بشكل متجانس.
  • اسكب مزيج المكمل الغذائي في كوب واشربه.


مكمل غذائي من الشوفان والقرفة

المكوّنات:

  • ست ملاعق من الشوفان.
  • نصف لتر من الحليب.
  • موزة.
  • رشة قرفة.
  • ثلاث لوزات.


طريقة التحضير:

  • اطحن اللوز وضعه في قدر سميك القاعدة وأضف إليه الحليب وضع القدر على نار هادئة حتى يسخن الحليب مع مراعاة تحريك المكونات بشكل مستمر.
  • أضف الشوفان إلى الحليب، وحرك المكوّنات بشكل دائري حتى يبدأ المزيج بعمل فقاعات، ثم أضف سكر حسب رغبتك.
  • اهرس الموزة وأضفها إلى المزيج، ثم أضف القرفة، وحرك المكوّنات معاً، واسكب المزيج واشربه.


مكمل غذائي طبيعي من الموز والبيض

المكوّنات:

  • موزة.

بيضتان.


طريقة التحضير:

  • قطع الموز إلى دوائر واخفق البيضتين جيداً، وأضف كمية من الملح حسب رغبتك.
  • ضع المكوّنات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطها بشكل متجانس.
  • سخن كمية قليلة من الزيت على النار، ثم اسكب المزيج في المقلاة.
  • قلب المزيج على الجهتين حتى يتحمر، ثم تناوله إلى جانب الحليب.


مكمل غذائي من الشوفان والتفاح

المكوّنات:

  • سبعون غراماً من الشوفان.
  • تفاحة مهروسة بشكل جيد.
  • ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
  • ملعقة من القرفة.
  • كوب من الماء.


طريقة التحضير:

  • اخلط الشوفان مع الماء والقرفة.
  • ضع القدر على النار لمدة دقيقة ونصف حتى يسخن المزيج، ثم أضف مهروس التفاح وزبدة الفستق، وحرك المكونات معاً.
  • أزل القدر عن النار، واسكب المزيج في كوب واشربه.


مكمل غذائي من الكركم

المكوّنات:

  • ثلث كوب من الكركم.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون، وزيت جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.


طريقة التحضير:

  • اخلط المكونات معاً بشكل متجانس للحصول على عجينة متماسكة.
  • شكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، واحفظها في الثلاجة حتى تتجمد.
  • تناول حبتين إلى ثلاث حبات من المكمل يومياً.