ما الذي يسبب الإسهال

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٤٨ ، ٨ مارس ٢٠١٨
ما الذي يسبب الإسهال

تناول الأطعمة التي تسبب الإسهال

التوابل الحارة

تناول التوابل الحارة جداً قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، كاستخدام مزيج الفلفل الحار والكاري، حيث تؤدي هذه التوابل على تهيج بطانة المعدة أثناء عملية الهضم، وبالتالي فإن هذا التهيج سيسبب الانتفاخ، وحرقة في المعدة، والإسهال، ولتجنب حدوث الإسهال يمكن الاستعاضة عن التوابل الحارة بأنواع أكثر راحة على المعدة مثل مسحوق الخردل، أو البابريكا "الفلفل الأحمر الحلو".[١]


منتجات الحليب

يؤدي شرب الحليب أو تناول منتجات الألبان الأخرى إلى الإصابة بالإسهال، وخاصة لأولئك الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز الموجود فيها، فهم لا يمتلكون الإنزيمات التي تعمل على هضم سكر الحليب، وهذا يجعل الحليب غير قابل للهضم، وبالتالي فإن الجسم يتخلص منه على شكل إسهال، ومن الجدير بالذكر أنه يوجد الآن الكثير من بدائل الحليب البقري الخالية من اللاكتوز، ومن الأمثلة على هذه البدائل حليب اللوز، والكاجو، وبذور الكتان، وجوز الهند.[١]


الثوم والبصل

يحتوي الثوم والبصل على كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان، كما أنها تحتوي على عصارات تؤدي إلى إطلاق الغازات التي تهيج الأمعاء، وتحتوي أيضاً على مجموعة من الكربوهيدرات التي يصعب هضمها، مما تتسبب بمشاكل للمعدة، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن استبدال الثوم والبصل بالكراث، أو بالكرفس، أو الشمر.[١]


العدوى

من الممكن أن يحصل الإسهال نتيجة العدوى بسبب الاتصال بشخص آخر مصاب به، وربما يحصل بسبب تناول الطعام الملوث، حيث يتسبب الطعام الملوّث، أو المطهو بطريقة غير صحية، بحدوث التسمم الغذائي، والذي يمكن أن يؤدي إلى الإسهال، كما يحدث الإسهال بسبب شرب المياه الملوثة، وعادة ما تنتشر المياه الملوثة في البلدان النامية التي يصعب فيها فصل مياه المجاري والصرف الصحي عن المياه المستعملة في الشرب، وفي طهي الطعام، وكذلك في الاستحمام، ومن الجدير بالذكر أن الأطفال المتواجدون في الحضانات هم أكثر الأشخاص عرضةً للعدوى بهذا المرض، بالإضافة إلى المسافرين إلى البلاد الأجنبية فهم عرضة أيضاً للإصابة بالإسهال.[٢]


من الجدير بالذكر أن الأغذية والمياه الملوثة تتسبب في نقل الفيروسات والطفيليات إلى الجسم، وينتج عن ذلك حدوث الإسهال، ومن الأمثلة على الطفيليات التي تسبب الإسهال: الجيارديا لامبليا (بالإنجليزية: Giardia lamblia)، وكريبتوسبوريديوم (بالإنجليزية: cryptosporidium)، أما بالنسبة للبكتيريا التي تُحدث الإسهال فمنها البكتيريا العطيفة أو المنثنية (بالإنجليزية: campylobacter)، وبكتيريا السالمونيلا (بالإنجليزية: salmonella)، وبكتيريا الشيغيلا (بالإنجليزية: shigella)، وبكتيريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزية: Escherichia coli).[٣]


تناول أدوية تسبب الإسهال

تسبب بعض أنواع الأدوية حدوث الإسهال، ومن هذه الأدوية:[٢]

  • مضادات الحموضة مع المغنيسيوم (Antacids with magnesium).
  • المسهلات (Laxatives).
  • الديجيتال (Digitalis).
  • مدرات البول (Diuretics).
  • أدوية العلاج الكيميائي (Chemotherapy drugs).
  • أدوية خفض الكوليسترول (Cholesterol-lowering agents).
  • الليثيوم (Lithium).
  • الثيوفيلين (Theophylline).
  • هرمون الغدة الدرقية (Thyroid hormone).
  • الكولشيسين (Colchicine).
  • أدوية السرطان.[٣]
  • المضادات الحيوية، حيث تعمل المضادات الحيوية على تدمير البكتيريا الحسنة والضارة في الجسم، وبالتالي تؤدي إلى تغيير التوازن الطبيعي لبكتيريا الأمعاء.[٣]
  • أدوية مضادات الحموضة مع المغنيسيوم.[٣]


أسباب طبية أخرى للإسهال

يوجد أسباب طبية أخرى يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالإسهال، ومنها:[٣]

  • الفيروسات: يحدث الإسهال بسبب فيروسات مختلفة، ومن أمثلتها فيروس نوروالك (بالإنجليزية: Norwalk)، والفيروس المضخم للخلايا (بالإنجليزية: cytomegalovirus)، وفيروس التهاب الكبد (بالإنجليزية: viral hepatitis)، كما أن الفيروس العجلي أو فيروس الروتا (بالإنجليزية: Rotavirus) هو من أكثر الأسباب الشائعة لحدوث الإسهال الحاد في مرحلة الطفولة.
  • الفركتوز: الفركتوز هو السكر الطبيعي الموجود في الفواكه والعسل، وسكر التحلية المضاف إلى بعض المشروبات، ويحدث الإسهال بعد تناوله، وخاصة للأشخاص الذين يواجهون صعوبات في هضمه.
  • المحليات الصناعية: مثل السوربيتول (بالإنجليزية: Sorbitol) ، المانيتول (بالإنجليزية: mannitol)، وتوجد المحليات الصناعية في العلكة، وغيرها من المنتجات الخالية من السكر.
  • العمليات الجراحية: يحدث الإسهال لدى بعض الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية في البطن، أو عملية إزالة المرارة.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى: مثل مرض كرون، والتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: ulcerative colitis)، ومرض الاضطرابات الهضمية (بالإنجليزية: celiac disease)، والتهاب القولون المجهري (بالإنجليزية: microscopic colitis)، وكذلك متلازمة القولون العصبي المتهيّج (بالإنجليزية: irritable bowel syndrome)، فجميع هذه المشاكل تسبب حدوث الإسهال.
  • الخضوع للعلاج الكيميائي، والإشعاعات، والإجهاد.[٤]


المراجع

  1. ^ أ ب ت "7 Types of Foods that Cause Diarrhea", www.healthline.com, Retrieved 15-2-2018. Edited.
  2. ^ أ ب David T. Derrer, MD (25-2-2016), "Understanding Diarrhea -- the Basics"، www.webmd.com, Retrieved 15-2-2018. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج Mayo Clinic Staff (25-10-2016), "Diarrhea"، www.mayoclinic.org, Retrieved 25-2-2018. Edited.
  4. "Diarrhea Management ", www.pamf.org,11-7-2007، Retrieved 15-2-2018.