أسهل طريقة لعمل الكيك

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٤٠ ، ٢٣ يناير ٢٠١٨
أسهل طريقة لعمل الكيك

كيك الميكرويف بالكوب

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ شخص واحد
طريقة الطهي الميكرويف


المكوّنات

  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ثمن ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • البيكنج صودا.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو السادة.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من طحين.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الماء.


طريقة التحضير

  • اخلط كلاً من: السكر، والطحين، ومسحوق الكاكاو، والبيكنج صودا، والملح معاً.
  • حرّك المزيج مع الزيت، والماء، الفانيلا.
  • اسكب المزيج في كوب من الممكن استخدامه في الميكرويف.
  • ضع الكوب في منتصف الميكرويف، لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.


كيك الشوكولاتة بالميكرويف

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
طريقة الطهي الخبز


المكوّنات

  • مئة ملليلتر من زيت دوار الشمس.
  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • مئة وأربعون غراماً من الطحين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
    • مسحوق الكاكاو.
    • الفانيلا.
    • البيكنج بودر.
  • بيضتان.
  • حبوب من الشوكولاتة للتقديم.
  • مئة غرام من الشوكولاتة الغامقة.
  • خمس ملاعق من الكريمة المزدوجة.


طريقة التحضير

  • حضّر مقلاة خاصة بالميكرويف بقياس 22سم، ادهنها بالزيت وأضف طبقة من ورق الزبدة.
  • ضع كلاً من: السكر، والطحين، ومسحوق الكاكاو، والبيكنج بودر في وعاء، ثمّ اخلط المزيج جيداً.
  • اخلط الزيت، والبيض، والفانيلا مع 100 غرام من الماء إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.
  • أضف المكوّنات السائلة فوق المكوّنات الجافة، ثمّ اخلطها ليصبح المزيج متجانساً.
  • أضف مزيج الكيك إلى القالب، ثمّ اضغط على القالب بشكل خفيف للتخلص من الهواء الزائد.
  • ضع القالب في الميكرويف على كامل درجة الحرارة، ثمّ تأكّد من نضج الكيك عن طريق استخدام مخلاة من الخشب، فإن خرجت نظيفة فذلك دليل على أن الكيك قد نضج.
  • اترك الكيك ليرتاح لمدّة خمس دقائق.
  • أذب الشوكولاتة في الميكرويف لمدّة دقيقتين مع التحريك كل نصف دقيقة.
  • أضف الكريمة واخلط المزيج إلى أن يصبح لامعاً.
  • اترك الكيك ليبرد، ثمّ افرد الكريمة فوق الكيك وانثر حبيبات الشوكولاتة.


كيكة النوتيلا السريعة

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي دقيقة واحدة
طريقة الطهي الميكرويف


المكوّنات

  • تسعون غراماً من النوتيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين المتعدد الاستخدامات.
  • بيضة كبيرة الحجم، مخفوقة جيداً.


طريقة التحضير

  • أضف كلاً من: البيض، والنوتيلا في كوب خاص بالميكرويف.
  • اخلط المزيج جيداً إلى أن يندمج تماماً.
  • ضع الكوب في الميكرويف لمدّة خمس وأربعين ثانية إلى دقيقة كاملة.
  • راقب الكوب في الميكرويف حتى لا يطفو محتوى الكوب للخارج.
  • أخرج الكوب من الميكرويف عندما يصبح السطح متماسكاً.
  • اترك الكوب ليرتاح لمدّة دقيقة.
  • قدّم الكيك مع آيس كريم الفانيلا.


فيديو طريقة عمل كيك الفراولة

للتعرف على طريقة عمل كيك الفراولة شاهد الفيديو التالي: