أفضل خلطات العصير

كتابة - آخر تحديث: ٠٩:١٧ ، ١٢ فبراير ٢٠١٩
أفضل خلطات العصير

عصير اللاسي الهندي

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ خمسة أشخاص


المكوّنات

  • أربعة أكواب من اللبن الزبادي.
  • كوب من لبن جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
  • ثلاث حبات متوسطات من المانجو المقطعة إلى مكعبات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.


طريقة التحضير

  • وضع جميع مكونات العصير في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً.
  • صب العصير في كاسات التقديم، وتقديمه بارداً.


سموذي الموز والأفوكادو

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • حبة من الأفوكادو الناضجة والموز الناضجة.
  • نصف كوب من اللبن اليوناني خالي الدسم.
  • كوب ونصف من عصير البرتقال الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • كوب من مكعبات الثلج.


للتزيين:

  • حبوب جرانولا.


طريقة التحضير

  • خلط جميع مكونات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
  • صب العصير في كاسات التقديم، وتزيينها بحبوب الجرانولا، وتقديمه بارداً.


عصير البندورة الياباني

مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • كوبان من عصير البندورة الطازج أو المعلب.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • ربع ملعقة صغيرة من معجون الواسابي وبهارات التوجاراشي اليابانية.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • خلط جميع مقادير العصير في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم، ثمَّ تقديمه.


مرطب عصير الجزر

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • حبتان متوسطتان من الجزر.
  • نصف حبة من الموز المجمدة.
  • كوبان من السبانخ.
  • كوب من حليب الصويا غير المحلى، ويمكن استخدام حليب اللوز.
  • نصف ملعقة كبيرة من البودرة البروتينية النباتية.
  • ربع كوب من الزبيب الذهبي.
  • القرفة وجوزة الطيب والقرنفل.


طريقة التحضير

  • وضع جميع مكونات العصير في الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً، ثمَّ تقديمه.


سموذي الجزر والبرتقال

مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع كوب من عصير الجزر الطازج وعصير البرتقال الطازج.
  • مئة وخمسون غراماً من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
  • ستة مكعبات من الثلج.


طريقة التحضير

  • وضع عصير الجزر مع عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • إضافة الآيس كريم، وخفقها جيداً.
  • إضافة مكعبات الثلج, وخفقها جيداً حتى تمتزج مع باقي مكونات العصير.
  • صب السموذي في كاسات، وتزيينه بشرائح البرتقال أو شرائح الليمون.


سموذي التوت المشكل واللبن الزبادي

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • كوب من التوت البري المجمد.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الحليب.
    • اللبن الزبادي قليل الدسم.
    • التوت الأحمر المهروس غير المحلى.
  • ربع كوب من العسل.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: التوت البري، الحليب واللبن الزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي، وهرسها معاً إلى أن يصبح الخليط أملس وناعم.
  • وضع طبقة من العسل في كأس طويلة للتقديم، ثمَّ وضع طبقة من التوت الأحمر المهروس ثمَّ سموذي التوت البري، وتقديمه بارداً.


كوكتيل التوت البري والفانيلا

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • نصف كوب من التوفو.
  • نصف كوب من التوت البري المثلج.
  • كوب من حليب الصويا.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
  • بديل السكر -حسب الرغبة-.
  • ورق النعناع للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع جميع مكونات الكوكتيل في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطها حتى تمتزج جيداً.
  • سكب الكوكتيل في أكواب التقديم، وتزيينها بأوراق النعناع.
21 مشاهدة