طريقة تحضير عصير لذيذ وسهل

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:١٢ ، ١٨ مايو ٢٠١٧
طريقة تحضير عصير لذيذ وسهل

العصائر

تقبل شريحة كبيرة من الناس على شرب العصائر الطبيعية في مختلف الأوقات من اليوم، حيث تمدّ الجسم بنسبة كبيرة من السوائل، وتزوّده بعناصر مهمة للجسم؛ مثل: الفيتامينات بأنواعها، والمعادن، ومضادات الأكسدة، اعتماداً على طبيعة مكوّنات العصير، ولهذا سوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير عدة وصفات من العصائر الطبيعية في البيت.


عصير الليمون

المكوّنات:

  • ست حبات من الليمون.
  • لتر من الماء.
  • سكر حسب الذوق.


طريقة التحضير:

  • اعصري حبات الليمون، ثم ضعيها في محضرة الطعام مع السكر، والماء.
  • امزجي عصير الليمون جيداً.
  • اسكبي عصير الليمون في أكواب التقديم مع الثلج.


عصير الأفوكادو

المكوّنات:

  • حبة من الأفوكادو.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.


طريقة التحضير:

  • اغسلي حبة الأفوكادو جيداً، ثم قشريها، وقسميها إلى جزأين.
  • اخلطي السكر والحليب معاً.
  • أضيفي الأفوكادو إلى مزيج الحليب حتى تحصلي على قوام العصير.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، ثم ضعيه في الثلاجه حتى يبرد.


عصير التوت

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من التوت.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • ثلج.


طريقة التحضير:

  • اخلطي التوت في الخلاط الكهربائي ، ثم صفيه حتى تحصلي على عصير خالٍ من الشوائب.
  • اغلي العصير على نار متوسطة الحرارة، إلى أن تظهر رغوة على الوجه.
  • تخلص من الرغوة المتشكلة على الوجه، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركيه يغلي لمدة دقيقتين، ثم أبعديه عن النار.
  • ضعي عصير التوت جانباً ليبرد، ثم اسكبيه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
  • ضعي ملعقتين صغيرتين من السكر في أكواب التقديم، ثم أضيفي أربع ملاعق صغيرة من عصير التوت، وكمية من الماء المثلج.


عصير البرتقال

المكونات:

  • برتقالتان.
  • ليمونة.
  • سكر حسب الذوق.
  • حبتان من الخوخ.
  • لتر من الماء.


طريقة التحضير:

  • أزيلي قشور البرتقال والليمون.
  • اعصري حبات الليمون والبرتقال.
  • أضيفي القشور إلى العصير، ثم أضيفي إليه السكر، وضعيه على النار.
  • اتركي الخليط على النار حتى درجة الغليان، ثم أبعديه عن النار، واتركيه جانباً ليبرد.
  • صفي العصير من الشوائب، واسكبيه العصير في محضرة الطعام مع حبات الخوخ، ثم أضيفي القليل من الماء المثلج، والسكر حسب الذوق.


عصير البينا كولادا

المكوّنات:

  • نصف لتر من عصير الأناناس الطازج أو المعلب.
  • شريحتان من الأناناس المعلب.
  • نصف كوب من الثلج.
  • ربع كوب من حليب جوز الهند.
  • مئتا ملليلتر من الكريمة.
  • سكر حسب الذوق.
  • روح جوز الهند.


طريقة التحضير:

  • اخلطي قطع الأناناس، وعصير الأناناس، حليب جوز الهند، والثلج، وللكريمة في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي السكر إلى العصير حسب الحاجة.
  • أضيفي روح جوز الهند مع التقليب حتى تتجانس المكوّنات.