طريقة عمل عصير البرتقال مع الجزر

كتابة - آخر تحديث: ١٩:٥١ ، ١٧ مايو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير البرتقال مع الجزر

القيمة الغذائيّة لعصير البرتقال

القيمة الغذائيّة 100 غرام من عصير البرتقال
الطاقة 50 سعرة حراريّة
البروتين 0.42 غرام
الكربوهيدرات 12.08 غرام
السكريات 11.67 غرام
المغنيسيوم 7.00 ملليغرام
الفسفور 8.00 ملليغرام
البوتاسيوم 175 ملليغرام
فيتامين C 35.0 ملليغرام


عصير البرتقال والجزر

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • خمس حبات من البرتقال.
  • كوب من الماء البارد.
  • حبتان من الجزر متوسطتان الحجم.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • خمسة مكعبات من الثلج.


طريقة التحضير

  • تقشير الجزر وفرمه بشكلٍ ناعم ووضعه في وعاء حجمه مناسب وتركه جانباً.
  • عصر البرتقال بشكلٍ جيد بعد تقطيعه لأنصاف باستخدام العصارة اليدوية ووضع العصير في وعاء مناسب الحجم وتركه جانباً.
  • إحضار الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: عصير البرتقال، ومكعبات الثلج، والجزر المفروم، والماء، والسكر في الإبريق الخاص به.
  • إغلاق إبريق الخلط الكهربائي بشكلٍ مُحكم ومزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيداً للحصول على عصير طازج.
  • سكب عصير البرتقال والجزر في كأسين مناسبين ثمّ تَقديمه بشكلٍ مُباشرة.


عصير البرتقال بالليمون والنعناع

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من الماء.
  • خمس حبات كبيرة الحجم من الليمون.
  • كوب من النعناع الأخضر.
  • كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
  • عشر حبات كبيرات الحجم من البرتقال.
  • ستة أكواب من المياه الغازية.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء حجمه مناسب ووضع كُلٍ من: الماء، والسكر بداخله ورفعه على نار متوسطة الحرارة مع الانتباه لتقليبه بشكلٍ مُستمر حتى يذوب السكر تماماً.
  • إضافة شريحة من شرائح الليمون فوق السكر وتركه يغلي قليلاً من الوقت للحصول على مزيج يُشبه القطر.
  • إضافة القليل من أوراق النعناع فوق القطر ورفعه جانباً بعيداً عن النار حتى يبرد تماماً.
  • تقطيع كُلٍ من: البرتقال، والليمون بالعرض باستخدام سكين حادة ثمّ عصرهما باستخدام عصارة الحمضيات اليدوية.
  • وضع العصير في زجاجة نظيفة ومعقمة وإضافة مزيج السكر فوقه وإغلاق الزجاجه وتحريك العصير بشكلٍ جيد وإدخالها الثلاجه لتبرد تماماً.
  • إحضار أكواب التقديم ووضع القليل من أوراق النعناع، ومكعبات الثلج بداخلها.
  • سكب العصير في ثُلثي الأكواب وملء الثُلث المتبقي بالمياه الغازية ثمّ تقديمه.


طريقة عمل عصير البرتقال والفراولة

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ خمسة أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من عصير البرتقال.
  • كوب من ماء الصودا.
  • ملعقة كبيرة من مركز عصير الرمان.
  • ثلاثة أكواب من الفراولة المقطعة لقطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الحبيبات.


طريقة التحضر

  • إحضار الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: عصير البرتقال، ومركز عصير الرمان، والسكر، وماء الصودا، والفراولة في الإبريق الخاص به.
  • إغلاق وعاء الخلاط الكهربائي بحكم وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • سكب عصير البرتقال والفراولة في أكواب التقديم ووضع مكعبات الثلج على وجهها مع الانتباه لتقديمها مباشرةً حتى لا تفقد مياه الصودا الغازات الموجودة بها.


عصير البرتقال مع البابايا

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من عصير البرتقال الطازج.
  • كوبان من البابايا.
  • كوب من الثلج.


طريقة التحضير

  • إحضار إبريق الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: الثلج، وعصير البرتقال، والبابايا بداخله.
  • إغلاق الإبريق وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • سكب عصير البابايا والبرتقال في أكواب التقديم وتقديمه مُباشرة.