كيف أعمل عصير البرتقال

كتابة - آخر تحديث: ١٠:٥٠ ، ٢٧ يونيو ٢٠١٦
كيف أعمل عصير البرتقال

عصير البرتقال

يُعد عصير البرتقال الطازج من أكثر أنواعِ العصائر التي يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشربها لما لها من فوائد لا تحصى لجسم الإنسان، فهو يعدُّ مصدراً رئيسياً للفيتامين ج مما يجعله مثالياً للوقاية من نزلات البرد، ويُقلّل أيضاً من مستويات الكولسترول الضّار، ويمنع الإصابةَ بأمراض القلب والأوعية الدّمويّة.


يُساعد عصير البرتقال على رفعِ مستوياتِ الطّاقة بالجسم إذا تمَّ تناوله في الصباح قبل الفطور، ويُساعُد أيضاً على تحسين المزاج مما يُقلّل من الإصابة بالأمراض النفسيّة مثل الكآبة، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير عصير البرتقال الطازج مع إضافة عدة أنواعٍ مُختلفةٍ من الفواكه الطازجة.


إعداد عصير البرتقال

المكونات

  • خمسُ حبّاتٍ من البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة عصير الليمون الحامض (اختياري).


طريقة التحضير

اعصري البرتقال، واخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عصيرِ البرتقال الطازج.


عصير البرتقال مع الجزر

المكونات

  • خمس حبّات من الجزر.
  • أربعُ حبّاتٍ من البرتقال.
  • سكّر حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • قشّري الجزر وقطّعيه، ثمَّ قشّري البرتقال وقطّعيه إلى أرباع.
  • ضعي قطع البرتقال، والجزر في الخلّاط الكهربائي، واضربيها حتّى تحصلي على عصير.
  • ضعي ملعقتين صغيرتين من السكّر، وصبّي العصير وقدّميهِ بارداً.


عصير البرتقال مع الخوخ

المكونات

  • أربع حبّاتٍ من البرتقال.
  • حبّتان من الجزر.
  • حبّتان من الخوخ.
  • سكّر حسب الرغبة.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من خُلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير

  • اعصري حبّات البرتقال وضعيها في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الخوخ المقطّع، والجزر المقشّر والمقطّع، والسكّر، واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على العصير، ثمَّ قدّميه بارداً.


سموثي البرتقال

المكونات

  • مئةٌ وسبعون مليلتراً من عصير البرتقال الطازج المثلّج.
  • كوبٌ من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ربعُ كوبٍ من السكر.
  • ملعقةٌ صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ثمانية مكعبات من الثلج.


طريقة التحضير

  • امزجي عصير البرتقال، والحليب السائل، وحليب البودرة، والفانيلا في الخلاط الكهربائي.
  • اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيجٍ متجانسٌ وناعم.
  • أضيفي مكعبات الثلج واحداً بعد الآخر مع الخلط المُستمر حتى يُصبح المزيج ناعماً، وقدّميه في الحال.


فوائد شرب عصير البرتقال بشكلٍ يوميّ

  • يُنقّي عصير البرتقال الطازج الجسمَ من السّموم، لأنَّه يُعزّز الجهاز الهضمي ويحسّن من حركته.
  • يُقلل شُرب البرتقال بشكلٍ يوميٍ من البدانة بنسبةِ 14% على الأقل.
  • يُقلل تناول عصير البرتقال إلى حدٍ كبير من أكسدة الخلايا، ويُبطئ من علامات الشيخوخة، ويقي من الإصابة بالكثير من الأمراض، وخصوصاً عندَ شربه بشكلٍ يوميّ.