حساسية الطعام

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:١٣ ، ٣١ مارس ٢٠١٤
حساسية الطعام


حساسية الطعام


وهي عبارة عن النوع الأول من التفاعل المناعي لبروتينات معينة موجودة في الطعام ، وفسيولوجيتها مثل النوعين السابقين.

انتشار الحساسية لأطعمة معينة


80% من الحساسية للأطعمة تحدث في السنة الأولى من العمر ، ونسبتها في الأطفال من 5-8% ، بينما في البالغين من 1-2% .

علاقة الحساسية للأطعمة و الإرضاع عند الأطفال


اعتماد الأم فقط على الرضاعة الطبيعية يؤخر ظهور الحساسية للأطعمة ، ما لم تكن الأم تأكل الأطعمة المحفزة بشكل منتظم ففي هذه الحالة تظهر أعراض الحساسية للأطعمة .


المراجع

1-Judith Sondheimer , 2008 , current essential pediatrics , USA , McGraw Hill lange .


2-Richard E. and others ,2004 , Nelson textbook of pediatrics ,USA , Saunders.


3-Bradley marino and Katie Fine , 2009 , Blueprints pediatrics , USA , Lippincott Williams and Wilkins >


4-Jackson , 2008, Moorfields manual of ophthalmology ,USA , Elesevier .