حلى غريب ولذيذ

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:١٨ ، ١٦ يونيو ٢٠١٤
حلى غريب ولذيذ

سنقوم بعرض بعض الحلويات، التي لم نسمع بها من قبل ؛ لأنها غريبة بالنسبة لنا، منها :-

1- حلى الجالكسي بالأوريو :

وهي سهلة الصنع وسريعة، تتكون من :-

  • 8 قطع من شكولاتة جالكسي، أو ( إذا أردنا عملها عن طريق أي شوكلاتة نفضلها يمكننا ذلك ) .
  • 6 قطع من بسكويت أوريو .
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة .
  • نصف علبة من الكريمة المكثفة .
  • باكيت من الشعيرية الباكستانية .

طريقة العمل :

- أولاً: نقوم بإحضار الشوكلاتة ، ونقوم بإذابتها على النار، حتى تذوب ، ونقوم بوضعها في قوالب الكب كيك البلاستيكية ، ونضعها لبعض الوقت في الثلاجة حتى تتماسك .

- ثانياً: نقوم بإحضار الشعيرية الباكستانية ، ونعمل على تحميصها بشكلٍ جيد ، وخلطها مع الزبدة والكريمة المكثفة مع بعضها البعض ، ويجب أن نقوم بتكويرها ، ويكون عددها على حسب قوالب الكب كيك .

- ثالثاً: نقوم بوضع كُرات الشعيرية فوق شوكلاتة الجالكسي ، وندخلها الفريزر، حتى تتماسك مع بعضها البعض .

- رابعاً: نقوم بوضع الأوريو في حلة على النار ، ونضع فوقها الحليب المُحلََّى، حتى يذوب الأوريو، ويتماسك مع بعضه البعض ، حتى تتكون لدينا عجينة  متماسكة .

- خامساً: نقوم بوضع القليل من عجينة الأوريو فوق الشعيرية ، ونضعها بالثلاجة ، ونترك الخلطة كلها في الفريزر لمدة ساعة ، وبعدها نخرجها لمدة عشر دقائق ؛ ليسهل إخراجها من قالب الكب كيك .

وبعدها نقوم بتناولها، وصحة وهناء .

2- حلى الشوكلاتة البيضاء :

المقادير:

  • شوكلاتة خام بيضاء .
  • شوكلاتة جالكسي أو نوتيلا .
  • توفي .
  • بسكويت .

طريقة العمل:

  1. في البداية، نحضر الشوكلاتة البيضاء المذابة ، ونقوم بوضعها في قوالب الكب كيك، ونضعها بعدها بالفريزر .
  2. ونضع فوقه بسكويت مطحون طحن خشن ، ويتم إضافة النوتيلا أو الجالكسي والتوفي ، وإغلاق الخلطة بالبسكويت المطحون ، وفي النهاية، نبشر الشوكلاتة البيضاء المطحونة .

3- حلى كب كيك الشاي :

المقادير:

  • كمية مناسبة من الكيك (جاهز أو مصنوع في البيت) .
  • بسكويت بالشوكلاتة .
  • بسكويت هش .
  • الإبريق .
  • مارشميلو .
  • بسكويت مناسب الحجم .
  • كاكاو قطعة صغيرة .

المقادير لصلصة الكاكاو :

  • نصف كوب من القشطة .
  • ملعقة عسل طبيعي .
  • ملعقة زبدة كبيرة .
  • كوب كاكاو .

طريقة العمل :

  1. نقوم بعمل الكيكة، وندخله في الفرن حتى ينضج .
  2. نقوم في المرحلة الثانية بتذويب الكاكاو مع الزبدة ، ونضع بعدها القشطة والعسل فوق الخليط ؛ ليتكون خليط متمازج ، ونرفعه من على النار ، ونتركه حتى يبرد قليلاً ، وبعدها نتركه في الثلاجة حتى يبرد .
  3. عند برودة الكيك قليلاً، نقوم بإزالة الجزء الأوسط للُب الكيك ، ونقوم بوضع القليل من خليط الشوكلاتة في داخل الكيكة ، ونغطي الجزء باللب الكيك .
  4. وآخر خطوة هي نقوم بقلب الكيكة ، ونضع فوقها البسكويت أعواد ، ثم نضع البسكويت الهش ، حتى يتكون لدينا شكل الإبريق ، ونضع غطى الإبريق المكون من الكيك ، ويتكون لدينا كأنه إبريق .

وهذه أهم الوصفات الغريبة من الحلويات .

اقرأ:
833 مشاهدة