طريقة مشروب الزنجبيل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٠٠ ، ٢١ يناير ٢٠١٥
طريقة مشروب الزنجبيل

الزنجبيل

يعرف الزنجبيل لدى جميع الأشخاص وهو معروف منذ الزمن الماضبي، حيث أنه يحتوي على فوالئد عظيمة ومفيدة وهذا ما يجهله بعض الناس عن فوائد هذه الثمرة العجيبة التي يتم بها التخلص وعلاج الكثير من الأمراض، غير ذلك فهو يستخدم من الناحية الجمالية للجسم والشعر.


الاستخدامات العلاجية للزنجبيل

  • علاج حبوب الشباب.
  • علاج بحة الصوت.
  • يعالج تقلصات المعدة والمغص.
  • يعالج أمراض المسالك البولية والإمساك.
  • علاج الصداع والشقيقة.
  • يقوي الذاكرة ويحفظها من النسيان.
  • يعالج العشا الليلي.
  • يعالج ضغف النظر.
  • يزيل الدوار الذي يسببه البحر والأماكن المرتفعة.
  • يعالج التوتر العصبي وغيرها من الأمراض التي يساعد بالشفاء منها.


من الناحية الجمالية يستعمل الزنجبيل بعلاج حبوب الشباب وتحضير ماسكات للتخلص من خشونة البشرة وترطيبها، ويمكن تحضير الزنجبيل للتخلص من علامات التقدم بالعمر والعديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى.


تحضير الزنجبيل

يتم تحضير الزنجبيل بعدة طرق ويتم تناوله بأوقات مختلفة من اليوم، ويحضر مشروب الزنجبيل كالتالي :

  • نحضر الزنجبيل الطازج من ثم نقشره ويتم تقطيعه إلى شرحات صغيرة ويفضل استعماله مباشرة لتجنب خسارة الزيوت التي تتواجد فيه وهي ما تعطينا كل الفائدة الصحية والعلاجية.
  • نحضر نصف لتر من الماء المغلي من ثم نقوم بوضع شرحات الزنجبيل بالماء ونغطي الوعاء حتى يصبح الماء دافئ.
  • نحضر العسل من ثم نقوم بإضافته على الزنجبيل ويتم تناوله دافئ.
  • يحضر الزنجبيل بإضافة الحليب والعسل ويتم تحضير الزنجبيل بوضع شرحات منه إلى الحليب المغلي ونضيف له يعض العسل حسب الرغبة من ثم نغطي الوعاء حتى يصبح دافئ من ثم نصفي الخليب ونقوم بشربه بارداً أو ساخناً ويمكن حفظه بالثلاجة لعدة أيام.
  • نضع الزنجبيل بالحليب والعسل مع القرفة لمضاعفة الفائدة وللحصول هلى نتائج سريعة لعلاج الأمراض المتعلقة بالمجرى التنفسي والمغص والتقلصات التي تحدث بالمعدة.
  • يحضر الزنجبيل الطازج أيضاً بإضافة شرحات الليمون بعد وضع الزنجبيل الطازج بالماء المغلي ونضيف السكر وشرحات الليمون ومن ثم نقوم بتغطية الوعاء
  • جميع الأعشاب والزهورات التي تحتوي على الزيوت الطيارة مثل الزنجبيل والبابونج واليانسون يجب عدم غليه مباشرة على النار للإحتفاظ بهذه الزيوت، وإنما نقوم بغلي السائل إذا كان ماء أو حليب من ثم نضع الثمرة بداخله ويغطّى حتى يصبح دافئ وإذا رغبنا بتناوله ساخناً لا مانع من تسخينه على النار بعد ذلك وإنما يفضل أن يبقى مغطى.
اقرأ:
640 مشاهدة