فوائد عصير التمر الهندي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٢٠ ، ٤ يناير ٢٠١٨
فوائد عصير التمر الهندي

التمر الهندي

تنمو شجرة التمر الهندي في الأماكن الاستوائية،[١] وتوجد في جميع أنحاء المناطق المدارية من جنوب آسيا، وأفريقيا،[٢] وكانت تستخدم في العديد من الحضارات القديمة في مجالي الطب والطهي، كما يوجد لعصير التمر الهندي العديد من العناصر الغذائية منها الفيتامين ج، والمواد المضادة للأكسدة، وعدد من الأحماض المفيدة للجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد عصير التمر الهندي للجسم.[١]


فوائد عصير التمر الهندي

يمتلك عصير التمر الهندي العديد من الفوائد منها ما يلي:[٣]

  • يساعد على التخلص من الإمساك وتحسين عملية الهضم، وذلك لأنه يحتوي على البوتاسيوم، وحمض الترتار، وحمض الماليك.
  • يساعد على استقرار نسب السكر في الدم وخصوصاً لدى مرضى السكري، وذلك لأنه يحتوي على إنزيم ألفا اميلاز.
  • يساعد على التخلص من الوزن الزائد، لأنه غني بالألياف ولا يحتوي على أي نسبة من الدهون.
  • يعالج القرح التي تظهر في المعدة والأمعاء، وذلك لأنه يحتوي على المركبات متعددة الفينول، مما يمنع من تكون القرح بالجسم.
  • يساعد على تحسين نسبة الكولسترول في الدم، ويمنع من تكون الدهون الثلاثية.
  • يحارب مرض السرطان وخصوصاً سرطان الكلى.
  • يساعد على علاج الجروح والحروق السطحية.
  • يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة ومن الأشعة فوق البنفسجية.
  • يساعد على الحدّ من ظهور الندوب وحب الشباب، وذلك لأنه يحتوي على حمض الهيدوكسيد.
  • يستخدم كعامل للتقشير من أجل التخلص من خلايا الجلد الميتة.
  • يعمل على تعزيز جهاز المناعة.
  • يحمي من الإصابة بالبرد والسعال.
  • يساعد على التقليل من حساسية الربو، وذلك لأنه يحتوي على مضادات الهيستامين، فهو مصدر غني بالفيتامين، وله العديد من الخصائص التي من الممكن أن تعزز جهاز المناعة، وتقيه من نزلات البرد.
  • يستخدم لب التمر الهندي كمليّن، ويساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والاصفرار.[٢]


القيمة الغذائية للتمر الهندي

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للتمر الهندي، وذلك لكل 100غرام:[٢]

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 239 سعره حرارية
الكربوهيدرات 62.50 غرام
الدهون 0.60 غرام
الألياف الغذائية 5.1 غرام
الفوسفور 113 ملليغرام
المغنيسيوم 92 ملليغرام
الكالسيوم 74 ملليغرام
الصوديوم 28 ملليغرام
الحديد 2.80 ملليغرام
فيتامين سي 3.5 ملليغرام
النحاس 0.86 ملليغرام
الزنك 0.10 ملليغرام
فيتامين إي 0.10 ملليغرام


فيديو وصفة عصير التمر الهندي والكركديه

للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة عصير التمر الهندي والكركديه شاهد الفيديو.


المراجع

  1. ^ أ ب "10 Health Benefits Of Tamarind (Imli) Fruit, Juice, And Seeds", www.curejoy.com, Retrieved 2/1/2018. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Tamarind nutrition facts", www.nutrition-and-you.com, Retrieved 2/1/2018. Edited.
  3. "10 Health Benefits Of Tamarind (Imli) Fruit, Juice, And Seeds", www.curejoy.com,26-5-2017، Retrieved 2/1/2018. Edited.