كيفية صنع الكريب

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٤٣ ، ١٥ مارس ٢٠١٧
كيفية صنع الكريب

ما هو الكريب

يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو و أيضاً كطبق الكريب الحاذق . طريقة عمل الكريب سهلة جداً و بسيطة و يمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرساً في الطبخ أن يقوم بها ، و فيما يلي سنذكر طريقة عمل أو صنع الكريب الحلو و طريقة عمل الكريب الحاذق .


طريقة عمل الكريب الحلو

=== المقادير  === 


  • نصف كوب من الدقيق .
  • عدد ( 2 ) من البيض .
  • نصف كوب من الحليب .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقة صغيرة واحدة من السكر .
  • يمكن استخدام القليل من الزبدة أو من الزيت .


طريقة تحضير الكريب الحلو

  1. قومي بوضع الحليب و البيض و السكر و الملح في وعاء واخلطيهم جيداً ، و من ثم قومي بإضافة الدقيق تدريجياً إلى المزيج مع الخلط و التحريك ، و بعد أن تمتزج جيداً ، اتركيه لمدة نصف ساعة .
  2. بعد مرور النصف ساعة ، أحضري مقلاة و ضعي فيها الزبدة أو الزيت و بعد ان تسخن ، أحضري مغرفة و خذي مقداراً من خليط الكريب و ضعيه على المقلاة و بعد ان تستوي من الأسفل قومي بتقليبها ، و كرري هذه العملية إلى أن تنتهي كمية الخليط .
  3. و يمكنك إحضار ما تفضلينه للحشو كأن تستخدمي العسل أو المربى أو الشكولاته ، و احشي بها الكريب .


طريقة عمل الكريب الحاذق

المقادير

  • كوب واحد من الحليب .
  • ( 3 ) بيضات .
  • ( 3 ) أكواب من الدقيق .
  • كوب واحد من الماء .
  • ( 2 ) ملعقة كبيرة من الزيت .
  • مقدار رشة صغيرة من الكمون .
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح .
  • مقدار رشة صغيرة من الفلفل الأسود .


طريقة تحضير الكريب الحاذق

  • قومي بوضع البيض و الدقيق و الحليب و الماء و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الزيت بالخلاط ، و اضربيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط كما يجب ، و ضعي المزيج بوعاء كبير .
  • و كما سبق في طريقة الكريب الحلو أحضري مقلاة و ضعي بها القليل من الزيت ، و من ثم احضري المغرفة و ضعي مقدارا منها إلى أن تستوي و قلبيها حتى تستوي الجهة الآخرى ، و كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية .
  • يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج أو النقانق أو الجبن و حتى البطاطا المقلية حسب الرغبة .


طريقة عمل الكريب بالشوكلاته بالفيديو

إذا كنت تودين صنع الكريب كطبق تحلية ما عليك إلا مشاهدة هذه الوصفة السريعة و السلسة.

915 مشاهدة