الاتيكيت على مائدة الطعام

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٤٣ ، ٢ أبريل ٢٠١٤
الاتيكيت على مائدة الطعام


تعلم فن الاتيكيت على مائدةالطعام


مصطلح الاتيكيت من المصطلحات الاوروبية و التي يقصد بها الأداب العامة في التعامل مع الأشياء المختلفة، و إن ومرجعية هذه الآداب هي الثقافة الإنسانية الشاملة و التي تتفق عليها كل البلاد و الثقافات

و تعني كلمة اليتيكيت في تفسيرها البسيط اللياقة و التهذيب وتحمل الفرد على تحسين علاقته بالآخرين و حسن التصرف واللطف للحصول على احترام الذات وتقدير الآخرين وهو السلوك الذي يساعد على الانسجام والتلاؤم مع الآخرين والبيئة، و هنا نذكر بعض قواعد الاتيكيت عند الأكل و على السفرة

تعد السفرة من أكثر الأماكن التي تظهر أخلاق الناس سواء أكانت ايجابية أم سلبية، لذا احرص دائماً على إظهار أحسن العادات و القيام بالسلوكات الراقية و المحبذة على مائدة الطعام، و من هذا

-استخدام مناديل طاولة السفرة

-فك ربطة المناديل ووضعها على منطقة الفخذين وتبقى على الفخذين حتى الأنتهاء من الأكل ويمكن أن يتخلل ذلك تحريك طرف من أطراف المناديل لمسح الفم من أثار الأكل  عند الأقتضاء.


-في حالة الحاجة الى القيام عن طاولة السفرة لسبب معين يترك المنديل على الكرسي و لا يوضع على الطاولة

-توضع الشوكة والسكين على الطبق الرئيسي بشكل متقابل على الطبق الرئيسي. وتكون الشوكة تكون مقلوبة ( مسنناتها على الطبق) أما الجزء الحاد من السكين باتجاة عمق الطبق .

- تأكد من أن تسم بالله قبل أن تأكل

-كل من مايليك

-لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة.

-عدم طلب بقايا الأكل اذا كنت ضيفاً عند أحد ما.

-لا تترك ملعقة الشوربة في زبدية الشوربة عند الأنتهاء منها بل تركها في طبق الزبدية .

-عند الانتهاء من الأكل توضع المناديل على الطاولة دون القيام بطيها

-لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.

-إجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يعد مؤشراً على الراحة.

-إذا علق شيء من الطعام بين الأسنان قم بالاستئذان قليلا واخراجها امام المرآة.

-لا تكثر من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.

- كل بهدوء و ابتعد عن السرعة في الأكل.

-لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج.

-عدم التدخين على طاولة السفرة

-في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة و قم بتغييرها.

-عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة.

-قم بالشكر و حمد الله عند الانتهاء منالطعام