ما هو الينسون

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٤٦ ، ٨ سبتمبر ٢٠١٤
ما هو الينسون

الينسون وهو عبارة عن نبات حولي طول ساقه تقريباً 50 سنتمتر ، وله الكثير من الأصناف منها :الينسون الإيطالي المنشأ :والذي يمتاز بجودّة البذور فيه ، الينسون الإسباني المنشأ :يتميز بذور صغير الحجم ما يقارب 4 ملم،ويوجد بها 3% زيوت طيارة، الينسون منشأ روسي: حيث بذوره أصغر من بذور الينسون الأسباني زيوته الطيارة أقل الينسون الألماني المنشأ :يمتاز ببذور حجمها كبير نوعاً ما وزيته الطيار عالي.

المواد الفعالّة في الينسون :

  • إحتواء الينسون على 31.3% من المواد البروتينية.
  • يحتوي على مانسبته 29.7% من الدهون ز
  • إحتوائه على نسبة 29.6% من المواد النشوية والسكريات .
  • يحتوي الينسون على ما نسبته 109% ألياف .
  • يحتوي الينسون على املاح معدنية.

وهناك نوعان من أنواع الزيوت التي تستخرج من بذور اليانسون وهي :

  • النوع الأول: زيوت طيارّة : حيث يستخرج الزيت منه بطريقة التقطير وفيه من الاثينول مانسبته 90% تقريباً، وليس له لون ورائحته جميله وطعمه جيد.
  • النوع الثاني:الزيت الثابت: ونسبته تقريباً 30% ويتم إستخراجه بطريقة العصر بعد تبخيره ولونه يميل الى الاخضر وليس له رائحه .

فوائد الينسون الطبيّة :

  • يساعد الينسون في علاج أمراض الجهاز الهضمّي.
  • يعد الينسون مسكن للألم .
  • يساعد على التعرق ، ومسكن للتهيج .
  • بالنسبة للأم المرضع فهو مدر للبّن .
  • يساعد الينسون في طرد السموم من الجسم .
  • يساعد في التخلص من البلغم ومفيد للسعال عند إستخدام منقوع بذور الينسون .
  • يساعد الينسون في التخلص من الغازات، وشرب مغلي الينسون يخلص من المغص المعوي.
  • يساعد في اللتخفيف من ألم الصداع وضيق النفس .
  • يقوي الكلى والطحال.
  • يساعد في بعض حالات التشنّج لإحتوائه مادة الأنيثول.
  • مفيدلمرضى الربو.
  • عند وصول المرأة الى سن اليأس يساعد في تقوية المبيض .
  • ومدر للطمث ويقوم بتنظيمه .
  • مفيد للأحبال الصوتية .
  • يصنع منه بعض مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان.
706 مشاهدة