ما هو بهار الهرد

بواسطة: - آخر تحديث: ١٨:٣٧ ، ٧ مارس ٢٠١٨
ما هو بهار الهرد

بهار الهرد

بهار الهرد أو الكركم (بالإنجليزية: TURMERIC) هو أحد البهارات المصنّعة من نبات الكركم، ويدخل عادةً في إعداد الغذاء الآسيوي؛ حيث يُستخدم لإضافة النكهة أو اللون لبعض المأكولات كالزبدة والجبن، كما يُستخدم في تلوين مستحضرات التجميل؛ نظراً لاحتوائه على مادّة كيميائية صفراء اللون تسمّى الكركمين.[١]


فوائد بهار الهرد الطبية

يُستخدم الهرد لعلاج التهاب وآلام المفاصل، وعسر الهضم، وآلام المعدة وانتفاخها، وقرحة المعدة، والتهاب القولون التقرحيّ، والنزيف، والإسهال، وفقدان الشهية، ومشاكل الكبد، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، واضطرابات المرارة، وارتفاع الكوليسترول، والتعب والإجهاد، كما يُستخدم للحدّ من الصداع، والتهاب الشعب الهوائية، والتهابات الرئة، ونزلات البرد، والجذام، والحمّى، وآلام الحيض، وحكّة الجلد، والسرطانات، كما يدخل في علاج الاكتئاب، وألزهايمر، والتهاب القزحة الأمامية، واحتباس الماء، وأمراض المناعة الذاتية وغيرها.[١]


بهار الهرد لعلاج حبّ الشباب

يُستخدم بهار الهرد على الوجه للتخلّص من آثار حبّ الشباب، ويكون ذلك من خلال:[٢]

  • مزج بضع ملاعق كبيرة من الكركم في وعاء صغير مع القليل من الحليب.
  • عجن الخليط باليد لحين الوصول إلى القوام المناسب؛ بحيث لا يكون جافّاً جداً أو سائلاً.
  • تطبيق الخليط على الوجه، والحرص على الابتعاد عن منطقة العينين، وتركه حتّى يجفّ لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • غسل الوجه بحذر، ومسحه بكرات القطن بعد غمسها بالتونر (غسول لإعادة توازن البشرة)، ثمّ تطبيق مرطب البشرة.
  • تكرار هذه العملية من مرّتين إلى ثلاث مرّات خلال اليوم ولعدّة أيام.


الأعراض الجانبية لبهار الهرد

إنّ الإفراط في تناول بهار الهرد قد يتسبب بالغثيان، والإسهال، وزيادة خطر النزيف، وانخفاض ضغط الدم، وتقلّصات الرحم لدى النساء الحوامل، وزيادة تدفق الطمث، إلى جانب ذلك يُنصح بالحدّ من تناول بهار الهرد بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية المحتوية على مضادات التخثر، كالأسبرين، وكلوبيدوغريل، والوارفرين، وكذلك العقاقير غير الستيرويدية المضادّة للالتهابات.[٣]


المراجع

  1. ^ أ ب "TURMERIC", www.webmd.com, Retrieved 19-2-2018. Edited.
  2. ALENA BOWERS (18-7-2017), "How to Use Turmeric on the Face"، www.livestrong.com, Retrieved 19-2-2018. Edited.
  3. "12 Turmeric Benefits: Superior to Medications?", draxe.com, Retrieved 19-2-2018. Edited.
750 مشاهدة