أسرع حلى

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٢١ ، ١٨ يناير ٢٠١٨
أسرع حلى

فطيرة التوت المفرّغ

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 55 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص
طريقة الطهي الخبز


المكوّنات

  • 566 غرام من الأناناس المقطّع.
  • 595 غرام من حشوة الكرز.
  • علبة من خليط الكيك الأصفر.
  • كوب من اللوز المقطع أو البندق المقسّم.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.


طريقة التّحضير

  • سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
  • جهّز قالب الخبز بقياس 22 سم.
  • أضف الأناناس في قاع القالب، ثمّ أضف الكرز.
  • أضف خليط الكيك على المزيج بشكل متساوٍ، ثمّ أضف المكسّرات.
  • أضف الزبدة الذائبة.
  • اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين خمس وخمسين دقيقة إلى ستين دقيقة إلى أن تصبح المكسّرات ذهبية اللون.


موس الفراولة

المكوّنات

  • كوبان من الفراولة الطازجة.
  • علبتان من الجلي بنكهة الفراولة.
  • نصف كوب ماء.
  • علبة من الحليب المبخّر.
  • كريمة مخفوقة للتزيين.


طريقة التحضير

  • أضف جلي الفراولة مع كوب من عصير الفراولة، ونصف كوب من الماء في قِدر.
  • ضع القِدر على النار، ثمّ اخلط المزيج إلى أن يذوب الجلي تماماً ويغلي المزيج.
  • أضف باقي كمية عصير الفراولة، ثمّ أضف الحليب المبخّر بشكل تدريجي.
  • حرّك المزيج جيداً إلى أن تندمج المكوّنات جيداً.
  • اترك المزيج ليبرد تماماً.
  • اسكب المزيج في وعاء مستطيل من البايركس.
  • ضع الوعاء في الثلاجة.
  • عبئ موس الفراولة في كؤوس زجاجية دائرية.
  • قدّم موس الفراولة مع الفواكه المشكلة.


حلوى الشوكولاتة المقرمشة

مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 60 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
طريقة الطهي المزج


المكوّنات

  • 200 غرام من الشوكولاتة.
  • ثلاثة ألواح من الشوكولاتة بنكهة الكراميل.
  • 90 غراماً من الزبدة غير المملحة.
  • 260 غراماً من حبوب الإفطار بنكهة الأرز.


طريقة التّحضير

  • قطّع ألواح الشوكولاتة إلى قطع متعددة.
  • ضع الشوكولاتة في وعاء، ثمّ أذبها في حمام مائي من الماء المغلي الموضوع على نار هادئة.
  • أذب الزبدة في قِدر متوسط الحجم، وما إن تبدأ الزبدة في الذوبان أضف ألواح الشوكولاتة المقطعة.
  • اخلط المزيج باستمرار إلى أن تذوب جميع قطع الشوكولاتة.
  • أضف ثلث كمية حبوب الإفطار، ثمّ اخلط المزيج جيداً إلى أن تغلف الحبوب بشكل جيد.
  • أضف ما تبقى من كمية حبوب الإفطار، واخلط المزيج.
  • أضف المزيج داخل قالب خاص بالسويسرول.
  • غطِ المزيج بالشوكولاتة.
  • اترك المزيج إلى أن يتماسك بشكل جيد.
  • قطّع حلوى الشوكولاتة المقرمشة على شكل أصابع أو مربعات.


كرات البان كيك بالفول السوداني

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ أشخاص
طريقة الطهي القلي


المكوّنات

مكوّنات البان كيك:

  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوبان من الدقيق.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.


مكوّنات الحشوة:

  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ربع كوب من العسل.


طريقة التحضير

  • ضع جميع مكوّنات البان في الخلّاط الكهربائي.
  • اخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح المزيج كثيفاً وسائلاً.
  • سخّن المقلاة على نار متوسطة.
  • ضع القليل من المزيج ثمّ ضع ملعقة من زبدة الفول السوداني، ثمّ أضف المزيد من المزيج.
  • اترك المزيج على المقلاة لمدّة تتراوح بين الدقيقة والدقيقتين إلى أن يتماسك القاع.
  • اقلب المزيج على الجهة الأخرى إلى أن تنضج الجهة الأخرى.
  • ضع كرات البان كيك في طبق التقديم.
  • رش القليل من العسل على وجه كرات البان كيك.