أسهل طريقة لعمل موكا بارد

كتابة - آخر تحديث: ١٢:٢٤ ، ٣١ ديسمبر ٢٠١٨
أسهل طريقة لعمل موكا بارد

أسهل طريقة لعمل موكا بارد

مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ أربعة أشخاص


المكوّنات:

  • كوب ونصف من القهوة الباردة.
  • كوبان من الحليب.
  • ربع كوب من كلٍ من: السكر الأبيض، وصلصة الشوكولاتة.


طريقة التحضير:

  • سكب القهوة الباردة في قالب الثلج، تفريزها ليلة كاملة أو حتّى تجمد تماماً.
  • وضع كلٍ من: مكعبات القهوة المثلجة، الحليب، السكر وصلصة الشوكولاتة في الخلاط، وخلطهم معاً حتّى يصبح المزيج ناعماً.
  • سكب الموكا في أكواب التقديم وتقديمها.


عمل الموكا الباردة

المكوّنات:

  • ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد.
  • ملعقتان من كلٍ من: كريمة الخفق، الكاكاو والنسكافيه.
  • مكعبات من الثلج حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • وضع جميع المكوّنات ما عدا الثلج في الخلاط، خلطهم جيداً حتّى يظهر لدينا رغوة.
  • وضع مكعبات الثلج في كأس التقديم، ثمّ سكب الخليط فيه مع إمكانية إضافة القليل من الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.


عمل سموذي الموكا

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ أربعة أشخاص


المكوّنات:

  • شرائح من الموز المقشر.
  • كوب من كلٍ من: الحليب الطازج، مكعبات ثلج أو ثلج مجروش.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: بودرة الكاكاو، العسل.


طريقة التحضير:

  • خلط المكوّنات جميعها في الخلاط حتّى يصبح الخليط ناعماً، ثمّ إضافة مكعبات الثلج للخلاط وخلطهم مرة ثانية.
  • تقديم السموذي في أكواب التقديم بارداً.


عمل قهوة الموكا المثلجة

مدّة التحضير دقيقة
تكفي لــ شخص


المكوّنات:

  • 340 غراماً من القهوة.
  • ملعقة صغيرة إلى ملعقتان من صلصة الشوكولاتة.
  • ملعقتان طعام من الفانيلا المنكهة بالقهوة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • مكعبات من الثلج.


طريقة التحضير:

  • خلط جميع المكوّنات في الخلاط للحصول على خليط سلس.
  • سكب الخليط في كوب من الثلج، وتقديمه.


عمل الموكا الساخنة

المكوّنات:

  • ستة أعواد من القرفة.
  • ستة أكواب من القهوة الجاهزة، ساخنة.
  • ست ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة.
  • سبع ملاعق صغيرة من السكر.
  • مغلف من الكريمة المخفوقة -اختياري-.


طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من: القهوة، السكر، صلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة في قدر على نار متوسطة الحرارة، طهي الخليط حتّى يذوب السكر ويسخن تماماً.
  • سكب الموكا في ستة أكواب كبيرة الحجم، ووضع عود من القرفة في كل كوب وتزيينه بالكريمة المخفوقة.


عمل قهوة الموكا

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لــ شخص


المكوّنات:

  • كوب من القهوة الساخنة.
  • ملعقة طعام من: السكر، والكاكاو البودرة الغير محلى.
  • ملعقتان طعام من الحليب.


طريقة التحضير:

سكب القهوة الساخنة في كوب التقديم، وإضافة إليها كلٍ من: بودرة الكاكاو، السكر والحليب وخلطهم جيداً لتقديمه.