أفضل طريقة نسكافية

كتابة - آخر تحديث: ٠٩:٠١ ، ٣ يونيو ٢٠١٩
أفضل طريقة نسكافية

القيمة الغذائيّة للنسكافيه

القيمة الغذائيّة 100 غرام من النسكافيه
الطاقة 440 سعرة حراريّة
البروتين 12.00 غرام
الدهون 16.00 غرام
الكربوهيدرات 64.00 غرام
السكّر 36.00 غرام


أفضل طريقة للنسكافيه

مدّة التحضير سبع دقائق
تكفي لِ شخص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من السكّر البني اللايت.
  • القليل من الحليب.
  • ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من النسكافيه.
  • كوب من الماء المغلي.


طريقة التحضير

  • وضع كمية النسكافيه في كوب التقديم، ثمّ إضافة السكّر إليه وسكب الماء المغلي ثمّ تحريكهم جيداً للحصول على قوام كريمي.
  • إضافة كميّة قليلة من الحليب للكوب حسب الرغبة، ثمّ تقديمها ساخنة.


نسكافيه لاتيه بالكراميل

مدّة التحضير سبع دقائق
تكفي لِ كوب


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من السكّر البني.
  • ملعقة كبيرة من الآيس كريم بالكراميل.
  • ربع كوبٍ من الحليب.
  • ثلاثة أرباع الكوب من حبيبات النسكافيه.


طريقة التحضير

  • وضع السكّر في الحليب وتحريكهم معاً لإذابة السكّر تماماً.
  • وضع صوص الكراميل والنسكافيه معاً في كوب التقديم، ثمّ سكب الحليب المحلى فوقهم لتحريكهم قليلاً قبل التقديم.


القهوة المثلجة

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ شخص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من حبيبات السكّر.
  • مئة وسبعون غراماً من الحليب البارد.
  • ملعقتان صغيرتان من حبيبات القهوة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: حبيبات القهوة، السكر، الماء الدافئ في برطمان صغير صغير الحجم، ثمّ رج البرطمان قليلاً لتختلط المكوّنات ببعضها ويصبح قوام الخليط كريمياً.
  • صب القهوة في كأس فيه مكعبات من الثلج، ثمّ سكب الحليب فوقه حتى يمتلئ ثمّ تقديمه بارداً.


الكابتشينو

المكوّنات

  • كوب من كلٍ من: قهوة سريعة التحضير، الحليب، السكّر والماء.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: القهوة، السكر والماء في وعاء عميق معاً، ثمّ خفقهم بالخلّاط اليدوي ليصبح لدينا خليط كثيف.
  • وضع الخليط في برطمان وإغلاقه، ثم إدخاله الثلاجة لمدّة أسبوع قبل استخدامه.
  • وضع الحليب في قدر على النار لغليه، ثمّ خفقه بالخفاق اليدوي الكهربائي لإدخال الهواء فيه ويتشكل لدينا رغوة بيضاء.
  • إخراج البرطمان من الثلّاجة، ثمّ أخذ مقدار ملعقة منه ثمّ وضعها في أكواب التقديم.
  • سكب الحليب بهدوء فوق الطبقة البنية، ثمّ إضافة رغوة الحليب البيضاء لعمل رغوتين بنية وبيضاء.


القهوة الفرنسية بالبندق

المكوّنات

  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من حبيبات السكّر.
  • أربع ملاعق من القهوة التركية.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • ربع كوبٍ من القهوة الفرنسية بالبندق.


طريقة التحضير

  • وضع الماء في إبريق لغليه على النار، ثمّ إضافة القهوة إليه وتركها إلى أن تغلي على النار مرتين.
  • إضافة القهوة الفرنسية للإبريق، ثمّ إضافة إليها كلٍ من: القرفة، والسكّر ثمّ تحريكهم جيداً.
  • ترك القهوة على النار إلى أن تغلي جيداً، ثمّ سكبها في أكواب كبيرة مع رشّها بالكاكاو البودرة وتقديمها.


الكابتشينو بالكراميل

المكوّنات

  • أربعة أكواب من الماء المغلي.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الكريمة، كريم كراميل، النسكافيه والقشطة
  • نصف كوبٍ من السكّر.


طريقة تحضير

  • وضع جميع المكوّنات معاً عدا الماء المغلي، ثمّ وضعهم في وعاء الخلّاط وخلطهم بشكل جيد.
  • سكب الماء المغلي على المزيج في الخلاط مع الاستمرار بالخلط، ثمّ صب الكابتشينو في كوب التقديم وتقديمه.