أفكار عصائر رمضان

كتابة - آخر تحديث: ١١:٤٣ ، ٢ أبريل ٢٠١٩
أفكار عصائر رمضان

شراب الرمان

مدة التحضير 10 دقائق
عدد الحصص 4 أشخاص


المكونات

  • نصف كوب من شراب الرمان المركز.
  • كوب من كل من: المياه الغازية، والماء المثلج، وماء الشعير بنكهة التفاح.
  • مكعبات ثلج للتقديم.
  • حب الرمان للتزيين.


طريقة التحضير

  • تجهيز أكواب شفافة للتقديم.
  • وضع كل من: شراب الرمان، وماء الشعير، والمياه الغازية، والماء، وكمية وفيرة من مكعبات الثلج في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى الحصول على خليط ناعم.
  • توزيع الشراب في الأكواب المجهزة.
  • تزيين الشراب بحب الرمان، وتقديمه مباشرةً.


عصير الخروب

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
عدد الحصص 8 أشخاص
درجة الصعوبة سهل
طريقة الطبخ غلي


المكونات

  • كوب من الخروب المسحوق.
  • عشرة أكواب من الماء.
  • كوب من السكر.


طريقة التحضير

  • تقليب السكر مع قطع الخروب في قدر على نار متوسطة الحرارة، والاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر، مع مراعاة ألا يتكرمل، أو يتغير لونه.
  • إضافة الماء عندما يذوب السكر تماماً، وترك الخليط حتى يغلي.
  • تصفية الخليط، والاحتفاظ به في الثلاجة.


شراب قمر الدين مع ماء الورد

مدة التحضير 5 دقائق
عدد الحصص 4 أشخاص


المكونات

  • شراب قمر الدين.
  • ثلج.
  • شراب الورد المركز.


طريقة التحضير

  • صب شراب قمر الدين في أكواب التقديم التي تحتوي على الثلج.
  • إضافة القليل من شراب الورد المركز فوق شراب قمر الدين ببطء شديد؛ للحصول على اللون المدرج.
  • تقديم الشراب مباشرةً.


ليمونادة بالفراولة

مدة التحضير 10 دقائق
عدد الحصص 4 أشخاص


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • عشرون حبة من الفراولة.
  • شريحتان من الليمون.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • مياه غازية، ومكعبات ثلج للتقديم.


طريقة التحضير

  • وضع مكعبات الثلج، وشرائح الليمون في أكواب التقديم.
  • تقطيع الفراولة إلى شرائح، ووضعها في طبق عميق.
  • إضافة ملعقتين، أو ثلاث ملاعق من السكر الناعم فوق الفراولة، وتركها لعدة دقائق، أو لفترة أطول، ومن ثم إضافة الكمية المتبقية من السكر، وعصير الليمون.
  • فرم الفراولة باستخدام محضرة الطعام اليدوية للحصول على ليمونادة ناعمة.
  • توزيع الليمونادة في الأكواب المجهزة، وإضافة المياه الغازية فوقها، وتقديمها مباشرة.


عصير الفواكه الاستوائية الفوارة

مدة التحضير 5 دقائق
عدد الحصص 2 أشخاص
درجة الصعوبة سهل


المكونات

  • حبة من البرتقال المقشر، والمقطع إلى فصوص.
  • نصف كوب من العنب الأخضر منزوع البذور، والمقطع إلى شرائح.
  • مياه معدنية فوارة.
  • نصف حبة من المانجو المقشر، والمقطع إلى شرائح.
  • حبة من الكيوي المقشر.


طريقة التحضير

  • عصر الفواكه في العصارة، ومن ثم صب العصير في أكواب كبيرة.
  • ملء الأكواب بالمياه الفوارة، وتقديم العصير مباشرةً.


كوكتيل المانجو

مدة التحضير 5 دقائق
عدد الحصص 2 أشخاص
درجة الصعوبة سهل


المكونات

  • حبة كبيرة من المانجو.
  • ملعقتان كبيرتان من حب الرمان.
  • كوبان من حليب اللوز، أو جوز الهند.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • مكعبات ثلج.


طريقة التحضير

  • تقشير المانجو، وتقطيعه لقطع صغيرة، ومن ثم وضعه في إبريق الخلاط.
  • إضافة الحليب والعسل لقطع المانجو، ومن ثم إضافة مكعبات الثلج، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على شراب ناعم.
  • صب كوكتيل المانجو في أكواب التقديم، وتزيينه بحب الرمان، وتقديمه مباشرةً.


عصير الأناناس

مدة التحضير 10 دقائق
عدد الحصص 2 أشخاص
درجة الصعوبة سهل


المكونات

  • كوبان من قطع الأناناس.
  • كوب من اللبن.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • أربع قطع من مكعبات الثلج.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات في الخلاط، وخلطها جيداً.
  • صب عصير الأناناس في أكواب التقديم، وتقديمه مباشرة.


عصير‭ ‬الليمون ‬والنعناع

مدة التحضير 10 دقائق
عدد الحصص 2 أشخاص
درجة الصعوبة سهل


المكونات

  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • عشر أوراق من النعناع.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء.
  • كوب من مكعبات الثلج.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات في الخلاط، وخلطها جيداً.
  • سكب شراب الليمون والنعناع في أكواب مناسبة، وتقديمه مباشرةً.