أفكار عصائر طبيعية

كتابة - آخر تحديث: ١١:٠٣ ، ١٣ مارس ٢٠١٩
أفكار عصائر طبيعية

سموذي الموز والتمر باللوز والشوفان

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
يكفي لِـ أربعة أشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكوّنات

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ست حبات من التمر.
  • نصف كوب من اللوز المُحمّص مُسبقاً.
  • موزتان.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من اللبن.
  • نصف كوب من الشوفان المُحمّص مُسبقاً.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من الثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.


طريقة التحضير

  • إضافة كلّ من: الموز، والحليب، والتمر منزوع البذور، واللبن إلى وعاء الخلّاط الكهربائي.
  • إضافة الثلج، واللوز المُحمّص، والشوفان المُحمّص، والفانيليا، والعسل إلى الخلّاط.
  • تشغيل الخلّاط حتّى امتزاج جميع المكوّنات والحصول على خليط ناعم.
  • صبّ العصير في أكواب تقديم مُزيّنة، ثمّ تقديمه بارداً.


عصير التفاح بالجرجير

مدّة التحضير عشر دقائق
يكفي لِـ أربعة أشخاص
درجة الصعوبة سهلة


المكوّنات

  • كوبان من أوراق الجرجير.
  • قطعتان صغيرتان من الزنجبيل المُقشّر.
  • حبة من التفاح الأخضر.
  • كوبان من أوراق الخس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • مُكعّبات من الثلج.


طريقة التحضير

  • غسل أوراق الجرجير وأوراق الخس جيّداً بالماء، ثمّ تجفيفها.
  • تقطيع الزنجبيل إلى قطع صغيرة.
  • غسل التفاحة وتقطيعها إلى مُكعّبات صغيرة.
  • وضع كلّ المكوّنات في وعاء الخلّاط.
  • تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لحين الحصول على قِوام ناعم وسلس.
  • صبّ عصير التفاح والجرجير في كاسات التقديم، وتقديم الشراب بارداً.


سموذي الثلاث طبقات

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
يكفي لِـ شخصين
درجة الصعوبة سهلة


المكوّنات

طبقة توت العلّيق الأزرق:

  • كوب من توت العلّيق الأزرق.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

طبقة التوت البرّي الأحمر:

  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب من الآيس كريم بطعم الفراولة.
  • نصف كوب من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

طبقة الآيس كريم بالفانيليا:

  • ستة مكعّبات من الثلج.
  • كوبان من آيس كريم الفانيليا.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مشمش أحمر للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع توت العليق الأزرق واللبن الزبادي في وعاء الخلّاط، ثمّ إضافة الحليب، والثلج، والعسل.
  • تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لحين امتزاج كافّة مكوّنات العصير.
  • صبّ الخليط السابق في كأس التقديم لتكوين الطبقة الأولى من العصير.
  • تكرار الخطوة الأولى مع استبدال توت العلّيق الأزرق بالتوت الأحمر.
  • صبّ الخليط في الكأس لتكوين الطبقة الثانية من العصير.
  • تكرار الخطوة السابقة مع استبدال التوت الأحمر بآيس كريم الفانيليا.
  • صبّ الطبقة الثالثة من العصير.
  • تزيين العصير بالكشمش على الوجه وتقديمه بارداً.


كوكتيل الشمندر و التفاح

مدّة التحضير عشر دقائق
يكفي لِـ شخصين
درجة الصعوبة سهلة


المكوّنات

  • حبتان صغيرتان من الشمندر المسلوق مُسبقاً.
  • حبتان من التفاح.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • مكعّبات من الثلج.
  • مياه غازية -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • وضع مكوّنات العصير في الخلّاط الكهربائي مع القليل من مكعّبات الثلج.
  • تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لحين الحصول على شراب متجانس.
  • سكب العصير في كاسات التقديم حتّى الثلث، ثمّ صبّ المياه الغازية فوقه وتقديمه.


عصير اللاسي الهندي

مدّة التحضير خمس دقائق
يكفي لِـ خمسة أشخاص
درجة الصعوبة سهلة


المكوّنات

  • ثلاثة حبات من المانجو المُقطّعة إلى مكعّبات.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • أربعة أكواب من الزبادي.
  • كوب من لبن جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الهال المطحون.


طريقة التحضير

  • وضع جميع مكوّنات العصير في وعاء الخلّاط وتشغيله على سرعة متوسطة لحين الحصول على عصير ناعم ومتجانس.
  • صبّ العصير في كاسات التقديم.
22 مشاهدة