طريقة الطبخ في الميكروويف

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٦:٥٤ ، ١ مايو ٢٠١٧
طريقة الطبخ في الميكروويف

الميكروويف

يُعرف جهاز الميكروويف بأنّه أحد أجهزة تسخين الطعام، وتتم عملية تسخين الطعام بواسطة موجات الميكروويف، كما يستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل: الفشار، والبيتزا، وبعض أنواع الحلويات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة طبخ بعض الوصفات باستخدام الميكروويف.


طريقة الطبخ في الميكروويف

بطاطس في الميكروويف

المكوّنات:

  • حبة من البطاطس.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • جبنة موزاريلا.


طريقة التحضير:

  • نضع البطاطس في طبق من الزجاج، ونحدث فيها بعض الثقوب بواسطة شوكة.
  • ندخل البطاطس إلى الميكروويف مدّة أربع دقائق، وثلاثين ثانية، وعند مرور نصف المدّة نقلبها على الجهة الأخرى.
  • نخرج البطاطس ونقسمها إلى نصفين، ونقشرها وندهن الوجه بزيت الزيتون.
  • نرش الفلفل الأسود، ثمّ نضع الموزاريلا.
  • ندخل البطاطس إلى الميكروويف باقي المدة.


كيكة الميكروويف

المكوّنات:

  • ربع كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الطحين الأبيض.
  • أربع ملاعق صغيرة من الشوكولاتة البودرة غير المحلاة.
  • أربع ملاعق من السكر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة من الشوكولاتة الدهن.


طريقة التحضير:

  • نحضر كوباً مناسباً للميكروويف.
  • نضع الحليب و بودرة الشوكولاتة، والسكر، والملح، والزيت، والدقيق، والبيكنج باودر، في الكوب.
  • نخلط المكوّنات حتّى تتجانس مع بعضها، ثمّ نضيف الشوكولاتة الدهن إلى الخليط.
  • نضع الكوب في جهاز الميكروويف مدّة سبعين ثانية على حرارة 100.


بيتزا الميكروويف

المكوّنات:

  • شريحتان من التوست الأبيض.
  • بيضة مخفوقة مع القليل من الفلفل، واللبن، والملح.
  • فلفل ملون مقطع إلى مكعبات.
  • حبة من البندورة مقطعة إلى مكعبات.
  • مئة غرام من جبن الموزاريلا المبروش.
  • زيتون أسود مقطع إلى حلقات.
  • أربع ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا.
  • تونة أو بسطرمة.


طريقة التحضير:

  • نغمس شرائح التوست في خليط البيض المخفوق.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة ثم نضعها على نار خفيفة، ونضع فيها شرائح التوست، ونقلبها على الجهتين، ثمّ نرفع المقلاة عن النار.
  • ندهن التوست بملعقتين صغيرتين من صلصة البيتزا، ثمّ نضيف الفلفل، والبندورة، والزيتون، والجبنة.
  • ندخل شرائح التوست في جهاز الميكروويف مدّة عشر ثوانٍ.


الفشار في الميكرويف

المكوّنات:

  • ربع كوب من الذرة.
  • القليل من الزبدة.
  • رشة من ملح الطعام.
  • كيس ورقي بني اللون.


طريقة التحضير:

  • نضع الذرة بالكيس حيث تكون الذرة في القاع.
  • نطوي الكيس عدّة طوّيات كي يتم اغلاقه باحكام؛ للحفاظ على البخار الساخن داخل الكيس.
  • نضع الكيس في جهاز الميكروويف مدّة دقيقتين حتّى تتحول حبات الذرة إلى فشار، ثمّ نخرج الكيس.
  • نرش القليل من الملح، ثمّ نذيب القليل من الزبدة، ونضها على الفشار.