طريقة عمل الكاكاو

كتابة - آخر تحديث: ١٥:١٧ ، ٢ يناير ٢٠١٩
طريقة عمل الكاكاو

مشروب الكاكاو

المكوّنات

  • قطع بسكويت بالشوكولاتة.
  • ثلج.
  • حليب.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب والثلج والبسكويت في الثلاجة في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا، ثمَّ سكبها في كاسات التقديم، وإضافة عود من بسكويت الشوكولاتة في كل كأس.


مشروب الكاكاو والمارشميلو

مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • أربعة أكواب حليب.
  • ثلاثة أكواب مارشميلو صغير.
  • نصف كوب بودرة كاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان سكر.
  • نصف كوب كريمة.
  • مارشميلو "للتقديم".


طريقة التحضير

  • إحضار أربعة فناجين ووضع بضع حبات من المارشميلو في كل فنجان.
  • وضع الحليب والمارشميلو وبودرة الكاكاو والسكر والكريمة في إبريق التسخين، ورفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب المارشميلو ويغلي الحليب.
  • توزيع مشروب الكاكاو الساخن على الفناجين.
  • توزيع مزيدٍ من المارشميلو على سطح المشروب.


مشروب‭ ‬الكاكاو‭ ‬بحلوى‭ ‬النعناع

مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدَّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ 5 أشخاص


المكوّنات

  • أربعة أكواب حليب.
  • ثلاثون غرامًا من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة مقطعة.
  • أربعة أعواد حلوى نعناع مدقوق.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.
  • أربعة أعواد حلوى نعناع صغيرة.


طريقة التحضير

  • تسخين‭ ‬الحليب‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬دون‭ ‬أن يصل للغليان، وإضافة ‬الشوكولاتة‭ ‬وحلوى‭ ‬النعناع‭ ‬المدقوقة‭ ‬والخفق‭ ‬حتى‭ ‬يذوب‭ ‬ويصبح‭ ‬الخليط‭ ‬أملسَ.
  • تقسيم ‬الكاكاو‭ ‬الساخن‭ ‬على‭ ‬أربعة‭ ‬أكواب‭ ‬والتزييين‭ ‬بالكريمة‭ ‬المخفوقة، وتزيين كل كوب بعود نعناع صغير.‬


مشروب الشوكولاتة الداكنة الحار

مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدَّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ شخصين


المكوّنات

  • لترمن الحليب.
  • ربع كوب كاكاو غير محلى.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب شوكولاتة قليلة السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة شطة بودرة.


طريقة التحضير

  • تسخين الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي غليانًا خفيفًا.
  • إضافة الكاكاو والسكر والشوكولاتة والفانيلا وبودرة الشطة والخفق جيدًا.
  • تسخين الخليط مع التحريك المستمر لمدَّة ثلاث دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة.
  • صب الشوكولاتة في أكواب فخارية دافئة.