طريقة عمل عصير زبادى خلاط

كتابة - آخر تحديث: ١٢:١١ ، ٢٧ مايو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير زبادى خلاط

القيمَة الغِذائيَّة لِلزبَادي

العنصر الغذائي 100 غرامٍ منَ الزَّبادي
الماء  87.90 غرام
الطاقة  61 سعرة حرارية
البروتين  3.47 غرام
الدهون  3.25 غرام
الكربوهيدرات  4.66 غرام
الألياف  0.0 غرام
السكريات  4.66 غرام
الكالسيوم  121 ملليغرام
الحديد  0.05 ملليغرام
الصوديوم  46.0 ملليغرام
فيتامين C  0.5 ملليغرام


عَصير الزَّبادي بِالنَّعناع

مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـِ شخصٍ واحد


المكوِّنات

  • خمس أوراقٍ من النَّعناع الطازج.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاثة مُكعبات من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من السكَّر.
  • كوب من لبن الزَّبادي.


طريقة التَّحضير

  • وضع السكَّر والقليل من الماء في وعاء وتقليب الخليط بشوكة حتّى ذوبان السكر تماماً ثمّ وضعِه جانباً.
  • وضع مكعّبات الثلج في إبريق الخلاَّط وتشغيل الخلاَّط حتّى سحق الثلج.
  • إضافة كلٍ من: السكر المُذاب، عصير الليمون، الماء البارد ولبن الزَّبادي إلى الثلج في وعاء الخلاَّط وتشغيله حتّى الحصول على عصيرٍ ناعم.
  • صَب عَصير الزَّبادي في كؤوس شفافة للتقديم ثمّ تزيينه بورق النَّعناع الطازج وتقديمه مباشرة.


عَصيرِ الزَّبادي والتُّوت البرّي

المكوّنات

  • نصف كوبٍ من التُّوت الأحمر غير المُحلَّى.
  • ربع كوبٍ من العسل.
  • نصف كوبٍ من لبن الزبادي قليل الدسم.
  • نصف كوبٍ من الحليب.
  • كوب من التُّوت المُجمَّد البرّي.


طريقة التَّحضير

  • وضع التوت الأحمر في مُحضّرة الطَّعام وتشغيل المُحضّرة حتّى هرس التوت ثمّ وضعه جانباً.
  • وضع كلٍ من: لبن الزبادي، الحليب والتوت البري في إبريق الخلاَّط ثمّ تشغيل الخلاَّط حتّى الحصول على عصيرٍ أملس وناعم.
  • تجهيز كاسة تقديم شفافة طويلة ثمّ وضع طبقة من العسل بداخلها.
  • وضع التوت الأحمر المهروس فوق طبقة العسل في الكاسة.
  • صَب عصير الزبادي والتوت فوق طبقة هريس التوت الأحمر في كاسة التقديم ثمّ تقديم العصير مباشرة.


عَصير الزَّبادِي والمَوز

المكوِّنات

  • ملعقتانِ كبيرتانِ من العسل.
  • نصف كوبٍ من عصير البرتقال الطازج.
  • نصف كوبٍ من لبن الزَّبادي العادي أو بنكهة الفانيلا.
  • كوب من لبن الحليب.
  • كوبان من الفراولة المُثلَّجة.
  • موزة مُثلَّجة.


طريقة التَّحضير

  • وضع كلٍ من: العسل، عصير البرتقال، لبن الزبادي، الحليب، الفراولة المُجمّدة والموز المُجمّد في إبريق الخلاَّط.
  • تشغيل الخلاَّط على المكوّنات حتّى يتم طحن وتجانس المكوّنات جيداً والحُصول على عصيرٍ ناعم وأملس.
  • صب العصير في كاسات التقديم الشفافة ووضع شَلمونة في كُلِّ كأسٍ ثمّ تقديم العصير المُنعِش مُباشرة.


عَصير الزَّبادي بِالفَراولَة والمَانجا

المكوِّنات

  • نصف كوبٍ من قطع المانجا المُجمَّدة.
  • كوب من الفراولة المُجمَّدة.
  • ربع كوبٍ من الحَليب.
  • كوب من لبن الزَّبادي كامل الدسم.


طريقة التَّحضير

  • وضع لبن الزَّبادي والحليب في إبريق الخلاَّط وتشغيله حتّى اندماجهما مع بعضهما البعض.
  • إضافة الفراولة المُجمّدة وقطع المانجا المجمّدة إلى خليط الزبادي والحليب في إبريق الخلاَّط وتشغيله حتّى اندماج المكوّنات والحصول على عصيرٍ ناعم.
  • إحضار أكواب شفاف مناسبة للتقديم.
  • صب عصير الزبادي بالفراولة والمانجا في الكاسات المُحضّرة ثمّ تزيين الكاسات بوضع قطعة من الفاكهة على الوجه ثمّ تقديم العصير مباشرة.


عَصير لَبن الزَّبادي مَع الخَوخ واللَّوز

المكوِّنات

  • ثلاثة مُكعبَّات من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقة كبيرة من اللَّوز المَطحون والمَسلوق والمُحمَّص.
  • كوب من الخوخ المُجمَّد.
  • كوب من لبن الزبادي المُبرّد وقليل الدسم.


طريقة التَّحضير

  • تجهيز أكواب شفَّافة للتقديم ووضعِها جانباً.
  • هرس الخوخ في مُحضِّرة الطعام ووضعه جانباً.
  • وضع مُكعّبات الثلج في إبريق الخلاط وتشغيله حتّى يتم سحق الثلج قليلاً.
  • إضافة كلٍ من: هريس الخوخ، العسل، لبن الزبادي واللوز إلى الثلج في إبريق الخلاط وتشغيله بسرعة متوسِّطة حتّى تجانُس المكونات مع بعضها البعض وتكوين عصير ناعم.
  • سكب العصير في أكواب التقديم المجهّزة ثمّ تقديم العصير مباشرة.


عَصير الزَّبادي والمِشمِش

المكوِّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ستَّة مُكعباتٍ من الثَّلج.
  • كوب من المشمش المُعلَّب والمُقطَّع أنصاف في شرابٍ خفيف.


طريقة التَّحضير

  • وضع كلٍ من: أنصاف المشمش المُعلَّبة، مُكعبَّات الثلج السِّتَّة، لبن الزبادي والسكر في إبريق الخلاط.
  • تشغيل الخلاط على المكوّنات حتّى الحصول على عَصير ثخين.
  • إحضار أكواب شفافة للتقديم ثمّ صب عصير المشمس والزبادي فيها وتقديم العصير مباشرة.