طريقة عمل عصير ليموناضة

كتابة - آخر تحديث: ٠٩:٣٠ ، ٢٨ مايو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير ليموناضة

القيمة الغذائيّة لعصير الليمون

القيمة الغذائيّة 100 ملليلتر من عصير الليمون
الطاقة 50 سعرة حرارية
البروتين 0.0 غرام
الدهون 0.0 غرام
الكربوهيدرات 12.5 غرام
السُكّر 11.67 غرام
الصوديوم 6 ملليغرام


عصير ليموناضة

مُدّة التَّحضير عشر دقائق
مُدَّة الطَّهي خمس دقائق
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المُكوّنات

  • ثلاثة أكواب من عصير الليمون الحامض الطازج.
  • ثمانية أكواب من الماء البارد.
  • ثلاثة أكواب من القطر الخفيف.
  • القليل من مكعبات الثلج.
  • اثنا عشر عوداً من النّعناع الطازج.
  • اثنتا عشرة شريحة من جدائل الليمون الحامض.


طريقة التّحضير

  • خلط‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الحامض مع ‬الماء‭ ‬والقطر المُخفف.
  • وضع‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬حتى‭ ‬يبرد‭.‬
  • تحضير كاسات زجاجية مناسبة للتقديم ووضع مكعبات الثلج فيها.
  • سكب عصير الليموناضة في الكاسات وتزيينها بشرائح الليمون وأوراق النّعناع الطازج وتقديمها باردة.


ليموناضة بالبانوج والنّعناع

مُدّة التَّحضير خمس دقائق
مُدَّة الطَّهي خمس دقائق
تكفي لـِ ستة أشخاص


المُكوّنات

  • ستة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من السُكّر.
  • ثلث كوب من البابونج المجفف.
  • ثلاثة أرباع كوب من أوراق النّعناع الطازجة.
  • ثلث كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • القليل من السُكّر الإضافي حسب الرغبة.
  • القليل من شرائح الليمون للتزيين.
  • القليل من مُكعبات الثلج.


طريقة التّحضير

  • تسخين الماء والسُكّر في قدر على درجة حرارة مُتوسطة مع التقليب إلى أن يذوب السُكّر.
  • ترك الماء والسُكّر يغلي لمدة ثلاث دقائق.
  • رفع القدر من على النّار، ثمّ إضافة البابونج والنعناع وبرش الليمون مع التحريك جيداً.
  • تغطية القدر ثمّ ترك المزيج إلى أن يبرد بدرجة حرارة الغُرفة.
  • تصفية المزيج باستخدام مصفاة ناعمة ونقله إلى إبريق مُناسب للتقديم.
  • إضافة عصير الليمون مع التحريك جيداً.
  • وضع الليموناضة في الثلاجة إلى أن يُصبح بارداً جداً.
  • سكب الليموناضة في كاسات تقديم مناسبة وتزيينه بشرحات من الليمون وقطع الثلج.


ليموناضة بالفراولة

مُدّة التَّحضير خمس دقائق
مُدَّة الطَّهي خمس دقائق
تكفي لـِ شخصين


المُكوّنات

  • عشرون حبّة من الفراولة.
  • ربع كوب من السُكّر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • شريحتان من الليمون.
  • عبوتان من المياه الغازية.
  • القليل من مكعّبات الثلج.


طريقة التّحضير

  • تّحضير أكواب زجاجية مناسبة للتقديم ووضع الثلج وشرائح الليمون فيها.
  • تقطيع الفراولة إلى شرائح ووضعها في وعاء عميق، ثمّ إضافة ثلاث ملاعق من السُكّر النّاعم فوقها وتركها لبضع دقائق.
  • إضافة الكمية المُتبقية من السُكّر بالإضافة إلى عصير الليمون.
  • تقطيع الفراولة باستعمال محضرة الطعام اليدوية حتى تتشكل ليموناضة ناعمة.
  • توزيع الليموناضة في أكواب التقديم، ثمّ إضافة المياه الغازية وتقديمها مباشرة.


ليموناضة بالفواكه

مُدّة التَّحضير خمس دقائق
مُدَّة الطَّهي خمس دقائق
تكفي لـِ شخصين


المُكوّنات

  • أربع حبّات من الليمون المقطّعة إلى شرائح.
  • كوب من السُكّر.
  • كوب من التوت الأزرق.
  • كوب من التوت الأحمر.
  • حبّة من الكيوي.
  • كمية من أوراق النّعناع.
  • القليل من مكعّبات الثلج.


طريقة التّحضير

  • وضع شرائح الليمون مع السُكّر في طبق عميق وتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
  • الضغط على شرائح الليمون بقوة بين اليدين للحصول على عصير الليمون.
  • تصفية العصير حتى يتم التخلص من القشور والبذور.
  • وضع الماء المُثلج والنّعناع في إبريق التقديم مع إضافة عصير الليمون والتوت الأزرق والتوت الأحمر وشرائح الكيوي، ثمّ تقديم الليموناضة باردة.