كيفية تحضير الزنجبيل للشرب

كتابة - آخر تحديث: ١٤:٢١ ، ١٥ يونيو ٢٠١٩
كيفية تحضير الزنجبيل للشرب

القيمة الغذائيّة في مشروب الزَّنجبيل

القيمة الغذائية 100 مل من مشروب الزَّنجبيل
الطاقة 23 سعرة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 5.49 غرام
الألياف 0.0 غرام
السكريات 4.22 غرام
الكالسيوم 4 ملليغرام
الصوديوم 5 ملليغرام
الكوليسترول 0 ملليغرام


كيفية تحضير الزنجبيل للشرب

مدَّة التَّحضير عشر دقائق.
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة.
يكفي لِ أربعة أشخاص.


المكوِّنات

  • نصف كوبٍ من الزَّنجبيل الطَّازج المقشَّر والمقطَّع إلى شرائح.
  • نصف كوبٍ من الماء.


مكوِّنات شراب السكر:

  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.


للتقديم:

  • كمية من المياه الغازية أو الصودا.
  • القليل من شرائح الليمون.
  • مكعبّات من الثَّلج.


طريقة التَّحضير

  • وضع الماء والزَّنجبيل في قدر من الستانلس ستيل، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي.
  • ترك الزنجبيل يغلي على النار لمدّة خمس دقائق.
  • رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لمدّة عشرين دقيقة، ثمَّ إزالة قطع الزَّنجبيل ووضعه في الثَّلاجة.


طريقة تحضير شراب السكر:

  • وضع السكر والماء في قدر، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي لمدّة خمس دقائق.
  • إضافة شراب السكّر إلى ماء الزنجبيل، ثمَّ وضعه في الثلّاجة مرة أخرى حتّى يبرد تمامًا.
  • توزيع مكعبّات الثَّلج في أكواب التَّقديم، ثمَّ سكب مشروب الزَّنجبيل لملء نصف الأكواب.
  • إضافة بعض من شراح الليمون، ثمَّ ملء باقي الأكواب بالمياه الغازية أو الصودا المُثلّجة ، وتقديمه مباشرة.


شاي الزنجبيل المثلج

مدَّة التَّحضير خمس دقائق.
يكفي لِ شخصين.


المكوِّنات

  • ست شرائح من الزَّنجبيل.
  • أربعة أكوابٍ من الماء.
  • ستة فصوص من الهيل.
  • ربع كوبٍ من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الشاي الأخضر.
  • القليل من مكعبّات الثَّلج -للتقديم-.


طريقة التَّحضير

  • وضع الزنجبيل في قدرٍ صغير، ورفعه على نار متوسطة.
  • إضافة الماء، الهيل والسكر، وتركه يغلي لعدّة دقائق.
  • إضافة الشاي الأخضر، وتركه لمدة عشر دقائق.
  • إزالة الشاي، الزنجبيل والهيل والتخلص منها.
  • وضع المشروب في إبريق التّقديم، وإضافة مكعبات من الثَّلج ومقدار من الماء البارد ثمَّ تقديمه.


حليب بالقرفة والزنجبيل

مدَّة التَّحضير خمس دقائق.
مدَّة الطَّهي عشر دقائق.
يكفي لِ ستة أشخاص.


المكوِّنات

  • كوبان من الحليب السائل.
  • عودان من القرفة.
  • القليل من السكّر-حسب الرغبة-.
  • ست قطع من الزَّنجبيل المُقشّر.


طريقة التّحضير

  • وضع الحليب على نارٍ متوسطة، وإضافة باقي المكوِّنات.
  • ترك الحليب على النار حتَّى يغلي.
  • صبّ الحليب في كؤوس التقديم، وتقديمه ساخناً.


مشروب الزنجبيل والليمون

مدَّة التَّحضير خمس دقائق.
يكفي لِ أربعة أشخاص.


المكوِّنات

  • كميّة وفيرة من مكعبات الثَّلج.
  • عشر شرائح من الليمون.
  • كوب من الزَّنجبيل المغلي.
  • كوب من الماء.
  • كوب من المياه الغازية أو الصودا.


طريقة التَّحضير

  • وضع كميّة كبيرة من الثلج في إبريق زجاجيّ.
  • إضافة شرائح الليمون فوق الثَّلج.
  • صبّ مشروب الزنجبيل في إبريق، ثمَّ إضافة كمية من الماء.
  • إضافة المياه الغازيّة او الصودا، ثمَّ سكب المشروب في أكواب التقديم وتقديمه مباشرة.


ليمون بالعسل والزنجبيل

مدَّة التَّحضير خمس دقائق.
يكفي لِ شخص واحد.


المكوِّنات

  • كوب من عصير الليمون.
  • كوب من العسل.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ربع كوبٍ من الزَّنجبيل المغلي.
  • القليل من شرائح الليمون -للتقديم-.


طريقة التَّحضير

  • وضع الماء الدافئ في وعاء عميق، وإضافة العسل إليه، والتقليب جيداً.
  • إضافة الزَّنجبيل المغلي، والتقليب قليلاً.
  • إضافة عصير الليمون إلى المقادير السابقة، والتقليب مرة أخرى.
  • سكب المشروب في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح الليمون، ثمَّ تقديمه.