كيف أعمل عصير التفاح

كتابة - آخر تحديث: ١٣:٤١ ، ١٧ يوليو ٢٠١٦
كيف أعمل عصير التفاح

عصير التفاح

يوجدُ في فاكهة التفاح العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة الجسم كالمعادن والفيتامينات وغيرها، عدا عن طعمها اللذيذ والمحبّب عند الكبار والصغار على حدّ سواء، ويمكنُ إدخال التفاح في النظام الغذائيّ الخاصّ بنا بالعديد من الطرق، منها تناول عصيره الشهيّ، والذي نحن بصدد توضيح طريقة تحضيره في هذه المقالة.


عصير التفاح الطازج

المكوّنات

  • ثلاث حبّات من التفاح الأحمر، تنزعُ منه البذور، وتقطّع الحبّات إلى قطع صغيرة.
  • خمس كؤوس من الماء.
  • ربع كأس من السكّر.


طريقة التحضير

  • ضعي التفاح المقطّع في وعاء كبير، ثمّ أضيفي له كمية الماء المذكورة.
  • أشعلي ناراً منخفضة الحرارة تحت الوعاء لمدة تقارب النصف ساعة، مع الحرص على التحريك باستمرار، كي يأخذ الماء نكهة ولون التفاح.
  • صفّي العصير، وأزيلي قطعَ التفاح منه، بعدها أضيفي له السكّر، وحرّكيه جيّداً حتّى يذوب.
  • أدخلي العصير إلى الثلاجة حتّى يبردَ جيّداً، ثم أخرجيه وصبّيه في كاسات التقديم، وبذلك يكون عصير التفاح جاهزاً للتقديم.


عصير التفاح والجزر

المكوّنات

  • ثماني حبّات من الجزر.
  • أربع حبّات من التفاح.


طريقة التحضير

  • اغسلي حبّات الجزر، وقشّريها.
  • قشّري حبات التفاح وانزعي منها بذورها.
  • ضعي المكوّنيْن المذكورين في وعاء الخلاط الكهربائيّ، واهرسيهم بشكل جيّد.
  • صفّي مزيج التفاح والجزر، وصبّيه في كوبيْن مناسبين للتقديم.


عصير التفاح بالأناناس والنعناع

المكونات

  • لتر من عصير التفاح.
  • كأسان من الأناناس المقطّع.
  • بضع أوراق من النعناع.
  • ربع كأس من السكّر.
  • مكعّبات ثلج.


طريقة التحضير

  • ضعي عصير التفاح، وقطع الأناناس، وأوراق النعناع، والسكّر، بالإضافة إلى مكعّبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثم شغّليه حتّى تمتزجَ المكوّنات معاً، ويتشكّل لديك خليط ناعم ومتجانس.
  • صبّي المزيج في كاسات التقديم، وقدّميه مباشرة.


عصير التفاح الأخضر والسبانخ

المكوّنات

  • نصف حبّة كبيرة الحجم ومقشّرة من الّليمون.
  • برتقالة كبيرة ومقشّرة.
  • حبّة كبيرة ومقشّرة من التفاح الأخضر.
  • كأسان من السبانخ المجمّد.
  • كأس من الماء.


طريقة التحضير

  • ضعي المكونات المذكورة من: ليمون، وبرتقال، وماء، وسبانخ، وتفاح أخضر في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وشغّليه لخفق المكونات معاً فتتجانس بشكل جيّد.
  • صبّي العصير في الكاسات الخاصّة بالتقديم وقدّميها على الفور لأفراد أسرتك، ويمكنك إضافة الثلج المجروش لكاسات العصير، وذلك حسْب الرغبة.


عصير التفاح بالكراميل

المكونات

  • ثلاث كؤوس من عصير التفاح.
  • حبّتان من التفاح.
  • ربع كأس من شراب الكراميل.


طريقة التحضير

  • قطّعي حبّتيْ التفاح إلى قطع صغيرة الحجم.
  • امزجي شراب الكراميل مع عصير التفاح، ثم أضيفي له مكعّبات التفاح.
  • صبّي العصير في كاسات التقديم، وقدّميه بارداً.