وصفات حلويات غير مكلفة

كتابة - آخر تحديث: ١٣:١٦ ، ٤ يناير ٢٠١٩
وصفات حلويات غير مكلفة

بسكويت بالشوفان

المكوّنات

  • كوبان شوفان.
  • كوب دقيق.
  • نصف كوب زبدة.
  • نصف كوب عسل نحل.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • باكيت فانيلا.
  • رشة ملح.
  • عجوة.


طريقة التحضير

  • خلط الزبدة والعسل والبيضة والفانيلا، وخلط الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح.
  • إضافة خليط الدقيق لخليط الزبدة، وتقليب كل الخليط وتقسيمه إلى جزئين.
  • فرد الخليط بالنشابة، بعد وضعه بين ورقتي زبدة.
  • وضع طبقة من العجينة، ثمَّ طبقة من خليط العجوة، ثمَّ طبقة من العجينة، والتقطيع على شكل أصابع.
  • رصّ الأصابع في صينية، وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.


الكوكيز

مدَّة تجهيز المكوِّنات 10 دقائق
مدَّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 10 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان طحين.
  • كوبان شوفان.
  • إصبعان من الزبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • كوب سكر بني.
  • ثلاث ملاعق سكر أبيض.
  •  ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
  • كوب شوكليت شيبس.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير

  • خفق السكر مع الزبدة ثمَّ  إضافة البيض والفانيلا، وإضافة الطحين والشوفان والبيكنج باودر وكربونات الصودا ورشة الملح والشوكولاتة.
  • تقسيم الكوكيز إلى قطع صغيرة وخبزه في فرن حرارته ١٨٠ درجة مئوية لمدَّة ثماني دقائق فقط.


كيكة الحليب الدافىء

مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدَّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 10 أشخاص


المكوّنات

  • مئة غرامٍ زبدة.
  • أربع بيضات.
  • كوب سكر.
  • كوبان وربع طحين.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • رشة ملح.
  • كوب حليب دافىء.
  • فانيلا.
  • سكر بودرة "للتزيين".


طريقة التحضير

  • خفق البيض والسكر لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق، حتى يصبح لون البيض باهتًا.
  • إضافة الزبدة للحليب الساخن وتذويبها فيه ووضع الخليط جانبًا.
  • إضافة الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة الملح والفانيلا للبيض والسكر.
  • إضافة خليط الحليب والزبدة والخبر في فرن حرارته ١٨٠ درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة.