طريقة عمل سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز

محتويات

المكوّنات:

طريقة التحضير:

تقطيع البطاطا وسلقها، ثمّ وضعها جانباً.
تقطيع الجزر إلى مكعبات صغيرة، ثمّ سلقه ووضعه جانباً.
فرم بيضة إلى قطع صغيرة.
تقطيع المخلل إلى مكعبات صغيرة.
وضع جميع المكوّنات السابقة في وعاء عميق، ثمّ خلطها مع كلاً من: الملح، الخل والمايونيز.
سكب السلطة في طبق التقديم، وتزيينها بالبيضة المقطعة أرباع، شرائح الطماطم والليمون.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

سلق كلاً من: الجزر، البطاطا والبازيلاء في قدر من الماء على النار مع إضافة القليل من الملح.
سلق البيض، وفرمه إلى قطع صغيرة.
وضع الخضروات المسلوقة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
إضافة كلاً من: الخضروات المسلوقة، التفاح، مخلل الخيار، البصل الأخضر، الملح ،الفلفل والبيض المسلوق في وعاء عميق.
إضافة المايونيز إلى الوعاء مع خلطهم جيداً، ثمّ وضع السلطة في الثلاجة لتتماسك قليلاً قبل التقديم.
سكب السلطة في طبق التقديم وتزيينها بقطع البيض، الطماطم وشرائح البصل الأخضر.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

سلق كلاً من: البطاطا والجزر في قدر من الماء لمدّة ثلاثين دقيقة.
سلق البيض، ثمّ تقطيعه إلى قطع صغيرة.
وضع الخضروات المقطعة والمسلوقة، المخلل، البازيلاء، البيض، والبقدونس في وعاء عميق.
إضافة المايونيز إلى السلطة، وتحريكها جيداً لتتغلف بالكامل.
تقديم السلطة بالطبق المناسب وتزيينها حسب الرغبة.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

سلق البطاطا في قدر ماء على النار، لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ تصفيتها وتركها إلى أن تبرد.
سلق كلاً من: البيض والهوت دوغ، ثمّ تركه جانباً ليبرد.
تقطيع كلاً من: البطاطا، البيض، والهوت دوغ إلى قطع صغيرة.
وضع كلاً من: الخضروات المسلوقة، الهوت دوغ، مخلل الخيار، البازيلاء، البيض والملح في وعاء عميق، ثمّ وضع المايونيز عليها وتقليبها معاً.
سكب السلطة في طبق التقديم، ثمّ تزيينها بأعواد البصل الأخضر والبيض الشرائح.

هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا