ماذا أفعل ببقايا الكيك

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٤ ، ٥ يونيو ٢٠١٧

بقايا الكيك

تحتار ربة المنزل في كيفية استحدامها لبقايا الكيك فهناك الكثير من ربات البيوت يتخلصن من هذه البقايا برميها، لكن بإمكانهن الاستفادة منها بطرق عديدة دون الاضطرار إلى ذلك عن طريق صُنع العديد من أطباق الحلويات اللذيذة والخفيفة على المعدة، والتي يُمكن اعتبار بعضها كوجبة فطور إلى جانب كوب من الشاي، أو القهوة، وسنعرفكم في هذا المقال على كيفية استخدام مع بقايا الكيك.


ماذا أفعل ببقايا الكيك

الكيك بوبس

يُعتبر الكيك بوبس من الوصفات الشهية التي يرغب في تناولها الصغار والكبار، ويتم صُنعه بإحضار بقايا الكيك الموجودة، ثمّ فرمها بواسطة اليد، وبعد ذلك مزج مئة غرام من الزبدة، ومئتي غرام من سكر البودرة، وملعقة كبيرة من اللبن، ثمّ إضافة كريمة الزبدة المُتشكلة لدينا إلى بقايا الكيك، وخلط المكوّنات جيداً ثمّ تشكيل الخليط على صورة كرات صغيرة، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة كي تتماسك، وبعد ذلك يتم إخراجه من الثلاجة، وغمسه في شوكولاتة مُذابة، وبالإمكان تزيينه بالفيرماسيل، وإعادته إلى الثلاجة.


الليزي كيك

يتم أخذ بقايا الكيك وتفتيتها داخل وعاء، ثمّ زيادة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو، وملعقة كبيرة من القرفة، وملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة، بالإضافة إلى نصف كوب من الحليب البارد، بعد ذلك خلط المكوّنات جيداً، ثمّ مدّ العجينة على ورق زبدة، ووضع كريم شانتيه فيها مخلوط مع الكاكاو، ثمّ لف الخليط باستعمال ورق الزبدة كالرول، ووضعه بالثلاجة لمدة ساعتين، ثمّ إخراجه من الثلاجة وإزالة ورق الزبدة ودهن وجهه بشوكولاتة مُذابة، ثمّ تقطيعه مع تزيينه بالمكسرات.


الترايفل

يتم تفتيت بقايا الكيك، أو تقطيعه إلى قطع صغيرة ثمّ زيادة الكاسترد أو الكريمة إليه، بعد ذلك وضع طبقة من الكيك في طبق، أو في كاسات للتقديم، ثمّ طبقة من الكاسترد، أو الكريمة والفواكه، وبالإمكان استعمال موس الشوكولاتة، أو كاسترد الشوكولاتة إذا كانت بقايا الكيك من الشوكولاتة.


التورتة

تفتيت بقايا الكيك ثمّ وضعها في صينية خاصة بالتشيز كيك، بعد ذلك خفق ثلاثة أرباع كوب من القشطة، ونصف كوب من الكريمة، ثمّ إضافة قطع من البندق، ثمّ خلط المكوّنات جيداً وسكب الخليط على بقايا الكيك، بعد ذلك وضع الصينية بالثلاجة وتركها لمدة ثلاثين دقيقة.


التزيين

يتم فرك بقايا الكيك جيداً، ثمّ وضعه في أكياس، وإدخاله إلى الثلاجة إلى أن يتجمد، واستعماله بعد ذلك في تزيين الكيكات.