أطعمة تخفض الضغط

كتابة - آخر تحديث: ١٢:١٢ ، ٢٤ يناير ٢٠١٩
أطعمة تخفض الضغط

أطعمة تُخفّض ضغط الدّم

يوجد العديد من الأطعمة التي تُساعد على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع، وفيما يلي أهم هذه الأطعمة:[١]

  • الخضار الخضراء: مثل السّبانخ والبروكلي، حيث تحتوي على كمّياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم، ويُنصح بتناول من ثلاثة إلى ستّة أكواب منها يومياً.
  • التّوت والفراولة: تحتوي هذه الفاكهة على مركّب الأنثوسيانين (بالإنجليزية:Anthocyanin)، الذي يُساعد على توسعة الأوعية الدّموية، مما يُساهم في تخفيض ضغط الدّم المُرتفع، ويُنصح بتناول من كوبين إلى ثلاثة أكواب منها يومياً.
  • الحليب واللّبن خالي أو قليل الدّسم: يحتوي الحليب واللّبن على كمياتٍ كبيرةٍ من الكالسيوم، الذي يعمل على توسعة الأوعية الدّموية، مما يُساعد على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع، ويُنصح بتناول من كوبين إلى ثلاثة أكواب منه يومياً.
  • الأسماك الدّهنية: تحتوي الأسماك الدّهنية كالسالمون، والساردين، والماكريل على الكالسيوم، بالإضافة إلى الزيوت المفيدة التي تُساعد على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع.
  • البذور: تحتوي البذور مثل بذور الكتّان، ودوّار الشمس، واليقطين على كميةٍ كبيرةٍ من المعادن التي تُساعد على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع، كالمغنيسيوم مثلاً، ويُنصح بتناول ملعقة كبيرة، أو ملعقة ونصف منها يومياً.
  • الحبوب: تحتوي الحبوب الكاملة، كالشّوفان على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف الغذائيّة التي تُساهم في تقليل ضغط الدّم المُرتفع، ويُنصح بتناول من ثلاثة إلى خمسة أكواب مطبوخة منها يومياً.
  • الشّمندر: يُساعد الشّمندر على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع بشكلٍ فعّال؛ نظراً لاحتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم، ويُنصح بتناول كوبين منه يومياً.
  • الثوم: يُساهم الثوم في تقليل ضغط الدّم المُرتفع؛ وذلك بفضل قدرته على توسعة الأوعية الدّموية، ويُنصح بتناول من فص إلى فصيّن منه يومياً.
  • الفستق الحلبيّ: يُساعد الفستق الحلبيّ على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع بشكلٍ فعّال، ويُنصح بتناول من كوب إلى كوبين منه أسبوعياً.
  • الرّمان: تُساعد بذور الرّمان على تخفيض ضغط الدّم المُرتفع بشكلٍ جيد، ويُنصح بتناول من كوبين إلى ثلاثة أكواب منه يومياً.
  • زيت الزّيتون: يحتوي هذا الزّيت الصّحي على مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: polyphenols)، التي تُساعد على التّقليل من ضغط الدم المُرتفع، ويُنصح بتناول من ملعقتين إلى ثلاث معالق صغيرة منه يومياً.
  • البقوليات: تُساعد البقوليات كالعدس، والفاصولياء على تخفيض ضغط الدّم؛ لاحتوائها على كمياتٍ كبيرة من الألياف، ويُنصح بتناول كوب واحد مطبوخ منها يومياً.


أطعمة تزيد ضغط الدّم

تتسبب بعض أنواع الأطعمة زيادة في الضغط لدى مرضى ضعط الدم المُرتفع، لذا يجب التقليل منها أو تجنّب تناولها، ومنها ما يلي:[٢]

  • الملح.
  • البيتزا المُجمّدة.
  • عصير الخضار.
  • الشوربات المُعلّبة.
  • البندورة المُعلّبة، ومنتجاتها.
  • المخلّلات.
  • السّكر.
  • جلد الدّجاج.
  • منتجات الألبان كاملة الدّسم.
  • الّلحوم الحمراء.
  • الزبدة.
  • الكحول.


ممارسات تُخفّض ضغط الدّم المُرتفع

يوجد العديد من الممارسات الصحيّة التي تُساعد على تخفيض ضغط الدم المُرتفع، أهمّها ما يلي:[٣]

  • ممارسة التّمارين الرياضيّة بشكلٍ منتظم.
  • تجنّب، أو التقليل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
  • الابتعاد عن التّوتر والضغوطات.
  • إنقاص الوزن.
  • الإقلاع عن التّدخين.
  • ممارسة تمارين التأمّل والتّنفّس العميق.


المراجع

  1. Suzanne R. Steinbaum (7-1-2019), "13 Foods That Can Lower Your Blood Pressure "، www.webmd.com, Retrieved 7-1-2019. Edited.
  2. Kimberly Holland (7-1-2019), "Eating with High Blood Pressure: Food and Drinks to Avoid"، www.healthline.com, Retrieved 7-1-2019. Edited.
  3. Kerri-Ann Jennings (7-1-2019), "Fifteen natural ways to lower your blood pressure"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-1-2019. Edited.