أطعمة تسد الشهية نهائياً

كتابة - آخر تحديث: ١٣:١٧ ، ١٤ فبراير ٢٠١٩
أطعمة تسد الشهية نهائياً

الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية

تُعدّ البروتينات وبعض أنواع الدهون من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع، ولذلك فإنّه يُنصح بتناول هذه الأطعمة للحدّ من الجوع، والسيطرة على الشهية؛ وتشمل هذه المجموعة: اللحوم الخالية من الدهون، والأفوكادو، والأجبان، والبقوليات، والمكسرات.[١]


الأطعمة الغنية بالألياف

تستطيع الأطعمة الغنيّة بالألياف أن تُعطي إحساساً بالشبع فترةً أطول؛ ومن الأمثلة الجيدة عليها: الحبوب الكاملة، والبقوليات، والفواكه، والخضراوات، بالإضافة إلى البقوليات؛ مثل الفاصولياء، والعدس، والحمص، والتي يمكن أن تزيد الشعور بالامتلاء والشبع، وتُقلّل من تناول الطعام في وقتٍ لاحق؛ ومن الأطعمة الغنيّة بالألياف والقليلة بالسعرات الحرارية: الفجل، والجوافة، والكرفس، والزهرة، والبروكلي؛ حيث إنّها تُعدّ مناسبةً لإضافتها إلى النظام الغذائي للحدّ من الشهية.[١][٢]


البيض

يحتوي البيض على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين والدهون، والذي يمكن أن يُعزّز الشعور بالامتلاء، ويُقلّل من الجوع خلال اليوم.[١]


العسل

يمكن للعسل أن يثبّط هرمون الجريلين، ممّا يزيد من الشعور بالشبع لفترةٍ أطول، ولذلك فإنّه يُنصح باستخدام العسل بدلاً من السكر.[١]


التوابل الحارة

فقد وُجد أنّ تناول كمية صغيرة من مسحوق الزنجبيل يمكن أن يُخفّض الشهيّة، ويزيد الشعور بالامتلاء والشبع؛ وقد يكون بسبب تأثيره المحفّز في الجهاز الهضميّ، وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض المركبات الموجودة في الفلفل الحار والحلو أن يمكن أن تساعد على التقليل من الجوع، وزيادة الشعور بالشبع؛ حيث يُعتقد أنّ هذه المركبات قادرةٌ على توليد الحرارة، ويمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية المحروقة بعد وجبة الطعام.[١][٣]


القهوة

تتمتّع القهوة بالعديد من الفوائد الصحيّة، كما أنّها قد تساعد على التقليل من الشهية؛ حيث تُظهر الأبحاث أنّ القهوة، وخاصةً القهوة منزوعة الكافيين تزيد من إفراز هرمون (بالإنجليزيّة: PYY) الذي يُعزّز الشعور بالشبع، ويحدّ من الجوع لمدّةٍ تصل إلى 3 ساعات.[٣]


الشوكولاتة الداكنة

يُعتقد أنّ مرارة الشوكولاتة الداكنة تساعد على التقليل من الشهية والرغبة الشديدة في تناول الحلويات، كما يعتقد الباحثون أنّه يمكن للأحماض الدهنية الموجودة في هذه الشوكولاتة أن تساعد على إبطاء عملية الهضم، ممّا يزيد من الشعور بالامتلاء والشبع، وأشارت إحدى الدراسات إلى أنّ رائحة الشوكولاتة الداكنة قلّلت من الشهية والجوع بشكلٍ مشابهٍ لتناولها.[٣]


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج Amy Smith (16-01-2018), "Ten natural ways to suppress appetite"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.
  2. Malia Frey (02-12-2018), "Top 15 Natural Foods That Curb Hunger and Fight Cravings"، www.verywellfit.com, Retrieved 12-02-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت Alina Petre (03-06-2017), "18 Science-Based Ways to Reduce Hunger and Appetite"، www.healthline.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.