طريقة بذرة الكتان للتنحيف

كتابة - آخر تحديث: ١٣:٢١ ، ١١ يوليو ٢٠١٨
طريقة بذرة الكتان للتنحيف

طريقة استخدام بذور الكتان

تشير الأبحاث التي أجريت على البالغين غير المصابين بالسمنة، إلى أن تناول ألياف الكتان قبل تناول اي وجبة قد يقلل من الشهيةـ وتناول الطعام، كما وتشير أبحاث أخرى إلى أن تناول 40 غراماً من بذور الكتان يومياً لمدة 12 أسبوعاً لا يقلل من وزن الجسم، أو كتلة البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.[١]


فعالية بذور الكتان في التنحيف

غنية بالألياف

تعتبر بذور الكتان من الأطعمة المفيدة، التي يمكن أن تكون كجزء من النظام الغذائي، وفقدان الوزن، فهي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، وهي التي تساعد على الحد من الجوع، وفتح الشهية، مما يساعد على تعزيز فقدان الوزن،[٢] حيث تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 2 غرام من الألياف، وفي دراسة صغيرة ذكرت في مجلة أبيتيت في عام 2012 ، ساعد تناول مشروب يحتوي على 2.5 غرام من ألياف الكتان على الحد من الشهية، والتقليل من الطعام المتناول، وتساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنها تساعد على تبطئ من عملية الهضم.[٣]


منخفضة السعرات الحرارية

تُعد بذور الكتان من المواد الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 37 سعرة حرارية فقط، مما يعني أنه يمكن تناوله دون التأثير على كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، كما ويمكن استخدامه لخفض السعرات الحرارية عند الطهي، من خلال استبدال الدهون والبيض مع مطحون بذور الكتان، ولكن يجب الحرص على استشارة الطبيب قبل إضافتها إلى الطعام، فمن الممكن أن تتفاعل المواد في بذور الكتان مع بعض الحالات الصحية.[٣]


غنية بأوميغا 3

تحتوي بذور الكتان على حمض ألفا لينولينيك، وهو حمض أساسي من أحماض أوميغا 3، وقد يساعد الحصول على كمية كافية من أوميجا -3 في الوقاية من السمنة، وذلك ووفقاً لما نشرته المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2013، حيث يعمل هذا الحمض على زيادة مستويات الأديبونيكتين، وهو هرمون يتم إنتاجه من قِبل الخلايا الدهنية التي تنظم عملية الأيض، من الدهون والجلوكوز.[٣]


المراجع

  1. "FLAXSEED", www.webmd.com, Retrieved 9-7-2018. Edited.
  2. Adda Bjarnadottir (15-7-2015), "Flaxseeds 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 9-7-2018. Edited.
  3. ^ أ ب ت SANDI BUSCH (3-10-2017), "Ground Flaxseed & Weight Loss"، www.livestrong.com, Retrieved 9-7-2018. Edited.