طريقة عمل بخور الشاف السوداني

كتابة - آخر تحديث: ١٣:٣٠ ، ١٤ يوليو ٢٠٢٠
طريقة عمل بخور الشاف السوداني

البخور السوداني

يعتبر البخور الشاف من أنواع البخور المعروفة في العديد من دول الخليج العربي، والتي تتُقن مُعظم النساء والفتيات في دولة السودان صُنعها منزليّاً، حيث إنه يُشكّل مصدر الدخل الرئيسي للعديد من الأسر التي تُعده بحرفيةٍٍ وبإتقانٍ كبيرين، ويضم هذا البخور نوعين أساسيين، هما: بخور الشاف الذي يُصنع من أخشاب شجرة الشاف التي تتواجد في السودان، والتي تمتاز برائحتها العطريّة الطيبة والمميّزة، وبخور خشب الصندل الذي يُصنع بطريقة مُشابهة لطريقة عمل بخور الشاف لكن بوجود بعض الإضافات الأخرى المُميزة التي تمنحه رائحةً مُختلفةً وجميلةً في نفس الوقت.[١]


طرق عمل بخور الشاف السوداني

يتكوّن هذا البخور من خشب شجرة الشاف، وخشب الصندل، والعديد من العطور التي تُمزج، وتُختار حسب الرغبة، وذلك بالطريقة الآتية:[٢]

  • المكوّنات:
    • عود واحد من خشب الشاف.
    • 1/4 كيلو من الضفرة.
    • مقدار من المسك المطحون.
    • مقدار مُناسب من خشب الصندل.
    • كوبان من السكر الأبيض
    • كميّة قليلة من المحلبية.
    • وعاء زجاجي مُحكم الإغلاق.
    • مجموعة من العطور السائلة المعبأة في فتائل، مثل: الريفدور، أو عطر الصاروخ، أو عطر الوار دو باريس، أو غيرها.
    • أوقية من نبات الصندليّة (يتوفر في محلات العطارة).[٣]
    • 3 كؤوس من الماء.[٣].
    • القليل من عصير الليمون الحامض.[٣].
  • طريقة التحضير:[٤]
    • يُكسر خشب الشاف إلى قطع صغيرة .
    • تُغسل قطع خشب الصندل وقطع خشب الشاف جيّداً، ثم تترك جانباً حتى تجف تماماً.
    • تمزج جميع العطور السائلة والتي قد تكون على شكل فتائل مع بعضها البعض جيّداً.
    • يُضاف مسحوق المسك إلى العطور السائلة، ثم يُحرك المزيج جيّداً للحصول على خليطٍ مُتجانس .
    • يُرش خليط العطور على قطع الصندل والشاف المُجففة مُسبقاً، وتُترك بعض الوقت حتى تتشرب العطر وتتشبع به.
    • تنظف الضفرة جيّداً، وتُحمّص بوضعها على الموقد على نار متوسطة، وتُترك لحين انبعاث رائحة العطر الجميلة منها.
    • تُرفع الضفرة عن الموقد وتُترك حتى تبرد قليلاً، ثم تُطحن جيّداً للحصول على مسحوقٍ ناعم.
    • تُرش نصف كميّة مسحوق الضفرة على خشب الصندل والشاف المُشبع بالعطر.
    • يُخلط السكر والماء معاً بوضعهما في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، ويُضاف القليل من الليمون الحامض، وتُترك المكوّنات تغلي لغاية الحصول على قطرٍ سميك القوام.[٣]
    • يسكب القطر على أعواد خشب الصندل والشاف المُعطّرة مباشرةً، ثم تُحرك المكوّنات جيّداً.[٢]
    • يُضاف النصف المُتبقي من مسحوق الضفرة إلى المكوّنات السابقة، وتُحرّك مكوّنات البخور معاً حيّداً.[٤]
    • يُحفظ البخور الناتج في وعاءٍ زجاجي مُحكم الإغلاق، حيث إنه أصبح جاهزاً للاستخدام.[٤]


طريقة عمل بخور الصندل السوداني

وهو النوع الآخر من البخور السوداني المشهور الذي تم ذكره مُسبقاً، والذي بدوره يُصنع من مكوّنات قريبة لمكوّنات بخور الشاف، وبطريقةٍ مُشابهة له مع بعض الاختلافات البسيطة، وذلك باتباع الخطوات الآتية:[٥]

  • المكوّنات:
    • مقدار مُناسب من خشب الصندل المطحون.
    • كميّة من السكر.
    • مقدار من الضفرة.
    • مقدار من الصندليّة مطحونة.
    • كميّة من المسك المطحون.
    • كميّة من البخور المطحون.
    • مقدار من عصير البرتقال.
    • مقدار من عصير الليمون.
    • مزيج من العطور السودانيّة المُركزة السائلة، مثل: عطر العنبر، وعطر بنت السودان الأصيل، وعطر الصندلية السائل، وعطر المجموع، وغيرها.
    • علبة زجاجيّة ذات وعاءٍ مُحكم الإغلاق.
  • طريقة التحضير:
  • يوضع السكر في قدرٍ على الموقد على نارٍ هادئة، ويُترك حتى يُصبح لونه بنيّاً مائلاً للأصفر.
    • يُضاف عصير الليمون ويليه عصير البرتقال إلى الخليط ويُحرك جيّداً للحصول على نكهةٍ برائحةٍ زكيّة.
    • يُضاف مسحوق خشب الصندل إلى الخليط السابق مع الاستمرار في تقليبه وهو على الموقد حتى لا يحترق.
    • تُضاف الضفرة وباقي العطور السائلة إلى خليط خشب الصندل وتُحرك المكوّنات جيّداً على الموقد حتى تمتزج.
    • يُرفع المزيج السابق عن الموقد، ثم يُضاف المسك بينما يكون ساخناً حتى يمتزج ويذوب بسهولةٍ في مزيج خشب الصندل.
    • تُضاف أي رائحة عطريّة مُركزة وثقيلة وجميلة الرائحة بحسب الرغبة، ويُمكن إضافة دهن العود وعطر العنبر كاقتراحٍ جيّد كونها عطور معروفة وجميلة الرائحة.
    • يُحفظ البخور في علبة زجاجيّة مُحكمة الإغلاق لاستخدامه عند الحاجة.


فوائد بخور الشاف السوداني

يُستخدم بخور الشاف السوداني بشكلٍ واسع نظراً لخصائصه العلاجيّة وفوائدة العظيمة، ومنها ما يأتي:[٦]

  • تفتيح الجسم، وجعله أكثر نضارةً وصفاءً، وهو السبب الذي يجعل الفتيات المقبلات على الزواج في السودان يستخدمنه بشكلٍ أساسي قبل موعد الزفاف بشهرٍ، ولكن يجب التنويه لأنه في حال كان الهدف من استخدام بخور الشاف تبييض الجسم وتفتيحه يتوجب على الفتاة الامتناع عن استخدام الصابون معه؛ لأن ذلك قد يُؤدي إلى نتيجةٍ عكسيّة.
  • تعطير الجسم وتنعيمه.
  • عِلاج مشكلة الإفرازات المهبليّة المُفرطة، والآثار السلبيّة الناتجة عنها من روائح كريهة، إضافةً لمُساعدته في تضييقِ المهبل الذي يتوسع بشكلٍ طبيعي أثر عملية الولادة.
  • التسريع من التِئام جروح الولادة، واستعادة حجم الرحم الطبيعي بعدها، وبالتالي يُنصح بالتبخير به خلال فترة النفاس.
  • التخفيف من آلامِ الظَهر.
  • عِلاج أمراض الروماتيزم ومشاكلِ العظام المُختلفة.


نصائح وإرشادات لتثبيت رائحة البخور في المنزل

هُنالك بعض الإرشادات والنصائح التي يُوصى باتباعها عند الرغبة بحرق البخور للحفاظ على رائحته الزكيّة لأطول مدّةٍ ممكنة وتثبيتها في المكان، ومنها ما يأتي:[٧]

  • تهويّة المنزل بشكلٍ جيّد مدّة 30 دقيقة على الأقل وتجديد هواءه قبل البدء بإشعال البخور؛ للتخلص من الروائح العالقة به وتنقية الهواء قبل التعطير بالبخور.
  • استخدام الفوّاحة التي يوجد داخلها عطر زيتي وتقوم عند تشغيلها بتوزيع رائحة البخور الصادر من المبخرة، والذي يلتصق بالعطر الزيتي وينتشر في المكان عند تطايره فيبعث بالرائحة الجميلة وينشرها في أرجاء البيت.
  • رش أثاث البيت أثناء عمليّة التبخير بالبخاخ المعطر المُخصص له بحيث يندمج كل من العطر المُنبعث من المبخرة والرذاذ الآخر الصادر عن زجاجة مُعطر الأثاث فيلتصق به ويمنحه مزيجاً جميل الرائحة وينتقل للأثاث ولباقي أرجاء المكان خلال الرشّ والتبخير.


المراجع

  1. سعاد البكري، "البخور السوداني"، www.rqiim.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  2. ^ أ ب "كيفية عمل البخور في البيت ؟"، www.mosoah.com، 26-4-2018، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  3. ^ أ ب ت ث خالد شاطر (22-12-2018)، "طريقة عمل بخور الشاف السوداني بالمنزل"، sadamisr.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  4. ^ أ ب ت "اسعار اروع انواع البخور السوداني"، www.alsoug.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  5. انجي بلال (18-4-2019)، "فوائد بخور الصندل .. بخور سوداني مشهور"، www.almrsal.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  6. عدنان برسيم (22-7-2019)، "عمل بخور الشاف السوداني"، mkaleh.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.
  7. يُسرا فيصل (7-1-2017)، "كيف تثبتين رائحة البخور في منزلك على طريقة السعوديات؟"، www.aljamila.com، اطّلع عليه بتاريخ 5-7-2020. بتصرّف.