طريقة عمل سلطة الزبادي دايت

كتابة - آخر تحديث: ٠٦:٣٢ ، ٢١ فبراير ٢٠١٧
طريقة عمل سلطة الزبادي دايت

سلطة الزبادي

تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية التي تقدم إلى جانب المأكولات الرئيسية، أو كوجبات خفيفة بين الوجبات الثلاثة الأساسية، ومن الأمثلة عليها: سلطة الزبادي الدايت التي تُعد بالعديد من الطرق لتناسب أذواق الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لتخفيف الوزن، وفيما يأتي عرض لبعض وصفات سلطة الزبادي الدايت.


سلطة الزبادي بالشبت دايت

المكوّنات:

  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الخيار المقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج المفروم.
  • ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
  • نصف ملعقه صغيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود.


طريقة التحضير:

  • اخلطي في وعاء كلّاً من: مكعبات الخيار، والملح، والشبت، والكزبرة، واللبن الزبادي، والفلفل الأحمر، والخل.
  • رشّي مطحون الفلفل الأسود على الخليط، وقلّبي المكوّنات مع بعضها.


سلطة اللبن الزبادي مع الخيار دايت

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الخيار.
  • كيلوغرام ونصف من اللبن الزبادي قليل الدسم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المقشّر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشّة من النعناع المجفف.


طريقة التحضير:

  • قشّري حبّات الخيار، وافرميها إلى قطع دائرية رقيقة.
  • اهرسي الثوم، وأضيفي إليه الملح والنعناع المجفف.
  • أضيفي خليط الثوم على اللبن الزبادي.
  • أضيفي حلقات الخيار إلى مزيج اللبن الزبادي، وقلّبيها مع بعضها.


سلطة اللبن الزبادي والتونة للدايت

المكوّنات:

  • علبة من التونة.
  • أربع ملاعق من اللبن الزبادي.
  • عصير نصف ليمونة.
  • فص من الثوم.
  • رشة من الملح.
  • حبّتان من الخيار.
  • بهار سمّاق للوجه اعتماداً على الرغبة.


طريقة التحضير:

  • صفّي علبة التونة من الزيت.
  • افرمي الخيار إلى قطع صغيرة.
  • اخلطي التونة مع الخيار.
  • اخلطي اللبن الزبادي مع الليمون، وضعي الخليط على خليط التونة.
  • زيّني وجه السلطة بالسماق.


سلطة الزبادي والخيار والريحان دايت

المكوّنات:

  • حبّتان كبيرتان من الخيار.
  • ثلث كوب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير:

  • ضعي الزيت، ومبشور قشر الليمون، وعصير الليمون في وعاء.
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • قطّعي حبّات الخيار إلى نصفين بشكل طوليّ، وتخلّصي من بذورها باستعمال الملعقة، ثم قطّعي الخيار إلى قطع نصف دائريّة.
  • أضيفي قطع الخيار وأوراق الريحان إلى خليط الزيت، واخلطي المزيج مرة أخرى.