طريقة عمل عصير جوز الهند الطبيعي

كتابة - آخر تحديث: ٠٧:٠٨ ، ٢٩ مايو ٢٠١٩
طريقة عمل عصير جوز الهند الطبيعي

القيمة الغذائيّة في عصير جوز الهند

القيمة الغذائية 100 غرام من عصير جوز الهند
الطاقة 35 سعرة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 0.32 غرام
الكربوهيدرات 8.39 غرام
الألياف 0.0 غرام
السكريات 7.42 غرام
الكالسيوم 10 ملليغرام
الحديد 0.06 ملليغرام
الصوديوم 16 ملليغرام
فيتامين C 3.7 ملليغرام
فيتامين أ IU 0
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 0.320 غرام
الاحماض الدهنية، المجموع العابر 0.000 غرام
كولسترول 0 ملليغرام


طريقة عمل عصير جوز الهند الطبيعي

مدَّة التّحضير عشرة دقائق.
يكفي لِ شخصين.


المكوِّنات

  • ثلاث أكوابٍ من جوز الهند المبشور.
  • كميّة من السكر -حسب الرغبة-.
  • لتر من الماء البارد.


طريقة التّحضير

  • وضع برش جوز الهند في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة السكر والماء إليه.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط جيّدًا لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المقادير.
  • تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة، ثمَّ سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه.


طريقة عمل عصير جوز الهند والبرتقال

مدَّة التّحضير خمسة دقائق.
يكفي لِ أربعة أشخاص.


المكوِّنات

  • كوب من شرائح جوز الهند المبشور.
  • حبّة من البرتقال المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • حبَّتان من الخوخ المُقطّع.
  • نصف كوبٍ من السكر.
  • نصف كوبٍ من الماء البارد.


مكوِّنات التزيين:

  • كميّة من شرائح جوز الهند المبشور.
  • ربع كوبٍ من عصير الليمون.


طريقة التّحضير

  • وضع شرائح جوز الهند في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة قطع البرتقال والخوخ إليه.
  • إضافة الماء والسكّر إلى المكوِّنات السابقة.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة للحصول على قوام مناسب.
  • تجهيز أكواب شفافة مناسبة للتقديم.
  • تزيين الأكواب بوضع الكوب مقلوبًا في عصير الليمون ثمّ وضعه في جوز الهند المبشور.
  • سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.


مشروب الأناناس وجوز الهند

مدّة التّحضير خمسة دقائق.
يكفي لِ خمسة أشخاص.


المكوّنات

  • كوب من عصير الأناناس.
  • كوب من الأناناس المُقطّع إلى شرائح.
  • نصف كوبٍ من حليب جوز الهند.
  • القليل من كمية مكعبات الثلج.


طريقة التَّحضير

  • وضع عصير الأناناس في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة شرائح الأناناس إليه.
  • إضافة حليب جوز الهند إلى المواد السابقة.
  • تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط جيّدًا لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج كافة المكوِّنات والحصول على عصير متجانس.
  • تجهيز أكواب مناسبة للتقديم.
  • وضع مكعبات الثّلج في قاع الأكواب، ثمَّ سكب العصير فوق الثلج، وتقديمه باردًا.


عصير الجيلي وجوز الهند

مدّة التّحضير خمسة دقائق.
يكفي لِ شخص واحد.


المكوِّنات

  • عصير حبَّة من جوز الهند الطّازج.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من القطر.
  • القليل من مكعبّات الثّلج.
  • ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • قطرات من صبغة الطعام (اللون اختياري).


طريقة التّحضير

  • وضع نصف كميّة عصير جوز الهند في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة.
  • إضافة بودرة الجيلاتين إلى القدر، والتحريك جيدًا حتَّى يذوب الجيلاتين.
  • رفع القدر عن النار، ثمَّ وضع الخليط في قالب مربّع وتركه حتَّى يتماسك.
  • تقطيع الخليط إلى مكعبات.
  • وضع بقية عصير جوز الهند في وعاء، وإضافة الحليب، الثلج، الفانيلا والقطر.
  • خلط كافة المواد جيدًا إلى أن تمتزج وتتجانس كافة المقادير.
  • سكب عصير جوز الهند مع الجيلي في أكواب التّقديم، وتقديمه.