طريقة لسد الشهية نهائياً

كتابة - آخر تحديث: ٠٥:٥٣ ، ١٨ أكتوبر ٢٠١٨
طريقة لسد الشهية نهائياً

تناول الأطعمة الغنية بالماء والألياف

تُساعد الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الماء والألياف كالفواكه والخضراوات على ملء المعدة والشعور بالشبع، وقد أجرت الباحثة باربارا رولز الدكتورة في جامعة ولاية بنسلفانيا وزملاؤها أبحاثاً موسعة على نظرية الحجمية (بالإنجليزية: volumetric)، حيث تبين أنّه عند السماح للأشخاص بتناول كميات كبيرة من الطعام منخفض السعرات الحرارية، أي أنّ حجمه كبير لكنّه فقير بالسعرات الحرارية، بأنّهم سيتناولون طعاماً أقل خلال اليوم، وبالتالي فهي طريقة مثالية لخفض الوزن، ويكون ذلك بتناول وعاء من السلطة أو الحساء عند بداية تناول الوجبة الغذائية.[١]


تناول البروتينات والدهون الصحية

تقوم الأصناف الغذائية بسدّ الجوع بنسب متفاوتة، فالبروتين وبعض أنواع الكربوهيدرات هي أكثر فعاليةً في سدّ الجوع وكبح الشهية من خلال الشعور بالشبع لفترة أطول، وتوصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل:[٢]

  • اللحوم الخالية من الدهون.
  • البيض.
  • الفاصولياء والبازلاء.
  • منتجات الصويا.
  • الزبادي اليوناني.


كما توصي الإرشادات كذلك بأن يحصل الشخص على الدهون الصحية من مصادر طبيعية، مثل: المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون.[٢]


شرب المزيد من الماء

تُظهر الأبحاث أنّ البشر غالباً لا يُميزون بين الشعور بالجوع والشعور بالعطش، ممّا يعني تناول وجبات خفيفة غير ضرورية، وبالتالي يجب شرب الماء بكميات كبيرة خلال النهار لترطيب الجسم، وملء المعدة دون الحصول على سعرات حرارية، مع أهمية التنويه إلى الابتعاد عن المياه المنكهة بالمحليات الصناعية، لأنّها تُحفز الشهية، وفي حالة الأشخاص الذين لا يحبون الماء، فيُمكنهم إضافة شرائح الليمون، أو البرتقال، أو التوت، لإضفاء طعم إلى الماء.[٣]


تناول الشوكولاتة الداكنة

يُؤدّي تناول الشوكولاتة الداكنة بدلاً من شوكولاتة الحليب إلى سدّ الشهية، فقد أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص الذين تناولوا شوكولاتة داكنةً تناولوا كميةً أقل من الطعام في الوجبة التالية، بالمقارنة مع الأشخاص الذين تناولوا شوكولاتة الحليب.[٢]


المراجع

  1. Kathleen Zelman, "Foods That Curb Hunger"، www.webmd.com, Retrieved 8-10-2018. Edited.
  2. ^ أ ب ت Amy Smith (1-1-2018), "Ten natural ways to suppress appetite"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-10-2018. Edited.
  3. "10 ways to suppress your appetite, naturally", www.health24.com, Retrieved 8-10-2018. Edited.