فوائد بذور الشيا للحامل

كتابة - آخر تحديث: ٠٥:٣٢ ، ٣٠ أبريل ٢٠١٩
فوائد بذور الشيا للحامل

فوائد بذور الشيا للحامل

تعدّ بذور الشيا مصدراً جيّداً للكالسيوم، والحديد، وفيتامين أ، حيثُ توّفر الحصة الواحدة من بذور الشيا للحامل أكثر من 15% من احتياجاتها من البروتين، وأكثر من ثلث احتياجاتها اليومية من الألياف، وتقريباً جميع احتياجاتها من السعرات الحرارية الإضافية للثلث الأول من الحمل، حيثُ تحتوي ملعقتين من بذور الشيا على 138 سعرة حرارية، و8.5 غرامات من الدهون، و4.5 غرامات من البروتين، و11 غراماً من الكربوهيدرات، و9 غرامات من الألياف.[١]


الفوائد الصحية لبذور الشيا

توجد العديد من الفوائد الصحّية لبذور الشيا، ونذكر منها ما يلي:[٢]

  • المحافظة على صحّة العظام: تعدّ بذور الشيا مصدراً جيّداً للعديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحّة العظام بما في ذلك الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والبروتين، حيثُ يحتوي 28 غراماً من بذور الشيا على 18% من الكالسيوم، ومع ذلك تحتوي بذور الشيا على حمض الفيتيك؛ ممّا يقلل من امتصاص الكالسيوم إلى حدّ ما.
  • مصدراً جيّداً للألياف: يحتوي 28 غراماً من بذور الشيا على 12 غراماً من الكربوهيدرات، ومنها 11 غراماً عبارة عن ألياف، حيثُ لا ترفع هذه الألياف السكر في الدم، كما أنّها يمكن أن تمتص إلى ما يصل 10-12 مرّة من وزنها من الماء؛ وذلك بسبب محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان، وهذا يساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتصاص البطيء للطعام؛ ممّا يساعد على تناول سعرات حرارية أقل.


القيمة الغذائية لبذور الشيا

يوضّح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من بذور الشيا:[٣]

العُنصرالغذائيّ القيمة الغذائيّة
الماء 5.80 غرامات
الطاقة 486 سعرة حرارية
البروتين 16.54 غراماً
الدهون 30.74 غرام
الكربوهيدرات 42.12 غراماً
الألياف 34.4 غراماً
الكالسيوم 631 ملليغراماً
المغنيسيوم 335 ملليغراماً
الفسفور 860 ملليغراماً
البوتاسيوم 407 ملليغراماً
الصوديوم 16 ملليغراماً
الزنك 4.58 ملليغرامات
فيتامين أ 54 وحدة دولية


المراجع

  1. Shannan Bergtholdt , "Can Pregnant Women Eat Chia Seeds? "، www.livestrong.com, Retrieved 25-4-2019.
  2. Kris Gunnars, BSc (8-8-2018), "11 Proven Health Benefits of Chia Seeds"، www.healthline.com, Retrieved 25-4-2019.
  3. "Basic Report: 12006, Seeds, chia seeds, dried ", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 21-4-2019.