فوائد زيت الزيتون والزعتر

فوائد زيت الزيتون والزعتر

فوائد زيت الزيتون

يدخل زيت الزيتون في عدة مجالاتٍ مختلفةٍ ومن أهمها التغذية، وهو من الأطعمة الصحية التي يتمّ تناولها بطرقٍ متعددةٍ كتناوله مع الزعتر الجاف والمطحون، والذي يعد وجبة فطورٍ رئيسةٍ وشعبيةٍ في منطقة الشرق الأوسط، وللزعتر وزيت الزيتون الكثير من الفوائد العلاجية بفضل خصائصهما الطبيعية الفعالة، وفيما يأتي فوائد تناول زيت الزيتون:

  • حماية الجلد من الالتهابات المختلفة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.[١]
  • تخفيض معدلات الكولسترول الضار في الدم؛ وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.[١]
  • زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) أو الكوليسترول الجيد.[٢]
  • تقوية جهاز المناعة في الجسم وخاصةً الفينولات الموجودة في زيت الزيتون قد تساعد في تعزيز مناعة الأمعاء وصحة الأمعاء عن طريق تغيير الميكروبات في الأمعاء.[٢]
  • تحسين الذاكرة والقدرة العقلية.[٣]
  • تخفيض معدلات ضغط الدم المرتفع.[١]
  • تنظيم معدلات السكر في الدم.[١]
  • الوقاية من السرطانات المختلفة من خلال منع انتشار الخلايا السرطانية والجذور الحرة.[١]
  • التخفيف من حدة التهاب المفاصل والروماتيزوم.[١]


فوائد الزعتر

يحتوي الزعتر على مجموعةٍ متنوعةٍ من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والبرويتنات التي تُعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض المختلفة، وعلاوة على ذلك فطريقة تحضير الزعتر تتطلب إضافة بعض المواد والأعشاب الطبيعية الأخرى التي تزيد فوائده كالسماق، والسمسم، وبعض أنواع التوابل، ومن فوائد الزعتر الآتي:

  • علاج اضطرابات المعدة، وتشنجات القولون، وتليين الأمعاء، والإسهال، والغازات.[٤]
  • ترطيب البشرة، والتخلّص من حب الشباب، لاحتوائه على مواد مضادة للبكتيريا الضارة.[٥]
  • التخفيف من مشاكل الجهاز التنفسي، والتقليل من التهاب الشعب الهوائية، والسعال الحاد، والتخلص من البلغم.[٥]
  • تعزيز الطاقة الايجابية في الجسم، وتحسين الحالة المزاجية السيئة؛ لاحتوائه على السيروتونين، والدوبامين.[٥]
  • القضاء على التوتر والخمول والتعب.[٦]
  • التخلص من التهاب اللثة وألم الأسنان ورائحة الفم الكريهة، فالزعتر يدخل في صناعة معجون الأسنان.[٦]
  • قد يساعد في خفض معدل ضربات القلب وخفض نسبة الكوليسترول.[٥]
  • يستخدم كمادة حافظة طبيعية للمنتجات الغذائية ضد العديد من البكتيريا الشائعة المنقولة عن طريق الأغذية التي تسبب أمراضًا للإنسان.[٥]
  • قد تساعد خصائص الزعتر المضادة للالتهابات والميكروبات في التخفيف من الأمراض الجلدية.
  • قد يساعد في التخلص من الالتهابات البكتيرية ويساعد في تقليل الالتهاب والتهيج والالتهابات في حالات مثل الإكزيما.[٧]
  • قد يساعد زيت الزعتر في طرد الحشرات مثل البعوض، بسبب وجود عنصر الثيمول الطارد للحشرات، ويمكن صنع طارد طبيعي عن طريق الجمع بين زيت الزعتر وزيت الزيتون أو الماء.[٧]


فوائد زيت الزيتون للبشرة

يحتوي زيت الزيتون على العديد من بالفيتامينات والدهون ومضادات الأكسدة الصحية، التي قد تساهم في الحصول على بشرة أكثر صحة، ومن فوائد زيت الزيتون للبشرة ما يأتي:[٨]

  • ترطيب البشرة عن طريق حبس الرطوبة فيها.
  • التقليل من علامات الشيخوخة بسبب وجود مضادات الأكسدة.
  • محاربة الإجهاد التأكسدي
  • زيادة الكولاجين في البشرة.
  • تنظيف البشرة.
  • تعزيز التئام الجروح.


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح "11 Proven Benefits of Olive Oil", www.healthline.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  2. ^ أ ب "What are the health benefits of olive oil?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  3. "11 Proven Benefits of Olive Oil", www.healthline.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  4. "What Is Thymus Vulgaris?", www.verywellhealth.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث ج "12 Health Benefits of Thyme", www.healthline.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  6. ^ أ ب "What Is Thymus Vulgaris?", www.verywellhealth.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  7. ^ أ ب "Health Benefits of Thyme", www.webmd.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
  8. "Olive Oil Benefits for Your Skin", www.verywellhealth.com, Retrieved 9/5/2022. Edited.
215 مشاهدة
للأعلى للأسفل