كيف أحضر عصير الجزر

كتابة - آخر تحديث: ٠٨:٣٢ ، ٢ يناير ٢٠١٨
كيف أحضر عصير الجزر

عصير الجزر

المكوّنات

  • كوبان من الثلج المبروش.
  • اثنان كيلو من الجزر.
  • كمية من أوراق النعناع -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • يغسل الجزر جيداً بالماء البارد، أو يقشر باستخدام قشارة الخضراوات؛ وذلك للتخلص من الأتربة الملتصقة به، بعد ذلك يغسل بالماء جيداً.
  • يقطع الجزر بشكلٍ طولي ومناسبٍ مع حجم العصارة.
  • يعصر الجزر على مراحل حتّى يتمّ إنهاء كلّ الكمية، وذلك باستخدام عصارة الجزر.
  • يوزع الثلج في كاسات التقديم، ثمّ يسكب عليه عصير الجزر، ويزين بأوراق النعاع، ويقدم.


عصير الجزر والبرتقال

المكوّنات

  • كوب من الماء البارد.
  • أربعة أو خمسة مكعباتٍ من الثلج.
  • جزرتان مقشرتان ومتوسطتا الحجم.
  • خمس حباتٍ من البرتقال، مقطعة إلى النصف.
  • ملعقة من السكر الأبيض.


طريقة التحضير

  • يوضع الجزر بعد فرمه في إبريق الخلاط، ثمّ يضاف عصير البرتقال إليه.
  • يضاف السكر بعدها، ثمّ يضاف الماء ومكعبات الثلج، ثمّ يمزج جيداً.


عصير جزر بالتفاح

المكوّنات

  • نصف كوبٍ من العسل.
  • كوب من كلّ من: الفراولة، والماء.
  • تفاحة.
  • ثلاث جزرات.


طريقة التحضير

  • يخلط الجزر مع العسل، والماء، والتفاح، والفراولة في وعاء الخلاط.
  • يسكب الخليط في كأس تقديم، ويتمّ تقديمه بارداً.


عصير الجزر بجوز الهند

المكوّنات

  • ربع كوبٍ من لبن جوز الهند.
  • نصف كوبٍ من العسل الأبيض.
  • جزرتان مفرومتان.
  • تفاحة مقشرة ومقطعة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل الطازج.


طريقة التحضير

  • يوضع الجزر والزنجبيل الطازج، والتفاح في وعاء الخلاط.
  • يضاف لبن جوز الهند، ثمّ العسل الأبيض، وبعدها يتمّ خلط الخليط جيداً، ثمّ يقدم بارداً.


عصير الجزر بالمانجو

المكوّنات

  • ثلاث جزرات.
  • أربع حباتٍ من المانجو.
  • سكر.
  • ثلج.
  • عصير برتقال.


طريقة التحضير

  • توضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وتخلط جيداً.
  • يسكب العصير في كوب التقديم، ثمّ يُقدم مباشرة.
1032 مشاهدة