ما فائدة بذور الرشاد

كتابة - آخر تحديث: ٠٦:٥١ ، ١٩ يونيو ٢٠١٩
ما فائدة بذور الرشاد

فوائد بذور الرشاد

تمتلك بذور الرشاد فوائد صحية عديدة منها علاج السعال، ونقص فيتامين ج، وضعف الجهاز المناعي (بالإنجليزية:Poor Immune System)، واحتباس السوائل[١]، كما تتميز بفوائد أُخرى نذكر مِنها: [٢]

  • تمتلك خصائص مُضادة للالتهابات: تتميز بذور الرشاد بامتلاكها خصائص مضادة للالتهابات (بالإنجليزيّة: Anti-inflammatory)؛ حيثُ تُساعد بذوره المطحونة المضافة إلى عصير الليمون على تخفيف الالتهابات والآلام المُرافقة لمرض الروماتيزم.
  • تُعالج كسور العظام: يتم استخدام بذور الرشاد كعلاج لكسور العظام؛ وذلك لاحتوائه على مادة الكولاجين (بالإنجليزيّة: Collagen) التي تترسب في مناطق العظام المكسورة، وتزيد مِن قوة الشدّ (بالإنجليزية: Tensile Strength) في هذهِ المناطق.[٣]
  • تخفض مستوى السكر في الدم: تُساعد بذور الرشاد على خفض مُستوى السُكر في الدم سواء عند الأشخاص الأصحّاء أو مرضى السكري.[٣]
  • تُخفف أعراض الربو: تُساعد بذور الرشاد الأشخاص الذين يعانون مِن الربو(بالإنجليزيّة: Asthmaa) على تخفيف أعراضها وحدّتها.[٣]
  • تمتلك خصائص مُضادة للميكروبات: تمتلك بذور الرشاد خصائص مضادة للميكروبات (بالإنجليزيّة: Antimicrobial Effect)؛ وذلك لاحتواءه على الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoid)، وأشباه القلويّات (بالإنجليزيّة: Alkaloids)، والستيرول (بالإنجليزيّة: Sterols).[٢]
  • تُستخدم كمُسكن للمفاصل: تُساعد بذور الرشاد على تسكين آلام المفاصل، والتخفيف مِن هشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoarthritis) وأعراضها كالتصلُّب، والانتفاخ، وصعوبة الحركة، بالإضافة إلى ذلك تحتوي بذور الرشاد على نسبةٍ جيّدةٍ مِن أيونات الكالسيوم التي تُقلّل مِن أعراض وتدهور حالة المرضى المُصابين بمرض التهاب المفاصل التنكّسيّ (بالإنجليزيّة: Osteoarthritiss).[٢]
  • تُعالج الإمساك: يُمكن استخدام بذور الرشاد لعلاج حالات الإمساك؛ وذلك لامتلاكها خصائص مُليّنة (بالإنجليزيّة: Laxative).[٢]
  • تُخفض ضغط الدم: تُساعد بذور الرشاد على خفض ضغط الدم (بالإنجليزية:Antihypertensive).[٢]
  • استخدامات أُخرى: تُستخدم بذور الرشاد كمُدّر للبول، ومنشِّط جنسي، وفي علاج عُسر التنفس، والأمراض الناجمة عن الشوائب والسموم في الدم.[٤]


اضرار بذور الرشاد

لا تتوفّر معلومات كافية حول أمان استخدام الرشاد كدواء، وهنالك بعض المحاذير التي ترتبط باستخدامه، ومِن أهم هذهِ المحاذير ما يليّ:[٥]

  • فترة الحمل والرضاعة: لا يوجد أدلة كافية فيما إذا كان استخدام بذور الرشاد خلال فترة الحمل والرضاعة أمناً؛ لذلك يُنصح الحامل والمُرضع تجنُّب استخدامه.[٥]
  • مرض السكري: يُمكن أنّ يؤدي تناول الرشاد إلى خفض مستوى السكر في الدم لدى المصابين بالسكري، ولذلك يُنصح هؤلاء المرضى بمراقبة مستويات السكر لديهم عند تناول الرشاد، كما يُمكن أنّ تكون هناك حاجة لتعديل جرعات الأدوية المتناولة.[٥]
  • نقص بوتاسيوم الدم: يُساهم الرشاد في تخليص الجسم مِن البوتاسيوم؛ مِمّا يُسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم بشكلٍ كبير في الجسم، ولذلك يُنصح المصابون بنقص هذا العنصر أنّ يتناولوا الرشاد بحذر.[٥]
  • انخفاض ضغط الدم: يُوجد تخوّف مِن أنّ تناول الرشاد قد يُسبب انخفاض الضغط بشكلٍ كبير عند الأشخاص المُعرّضين للإصابة بانخفاض ضغط الدم.[٥]


الجُرعة المناسبة لبذور الرشاد

تعتمد الجُرعة (بالإنجليزية:Dose) المناسبة لبذور الرشاد على عدة عوامل مِنها عمر المستخدم، وصحته، والعديد مِن العوامل الأخرى، وحتى الآن لا توجد أدلّة علميّة كافية تُبيّن الجرعة المناسبة لبذور الرشاد، ولكن لا بُدَّ مِن الأخذ بعين الاعتبار أنَّ المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا وأنَّ الجرعات مهمّة؛ لذلك تأكد مِن اتباع الإرشادات المكتوبة على مُلصق المنتج، واستشر الصيدليّ، أو الطبيب، أو متخصصي الرعاية الصحية قبل الاستخدام.[١]


القيمة الغذائية

الجدول الآتي يبيِّن القيمة الغذائية لكل 100 غرام مِن نبات الرشاد الطازج:[٦]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 32 سعرةً حراريةً
الماء 89.40 غراماً
الدهون 0.70 غراماً
البروتين 2.60 غرامات
الكربوهيدرات 5.50 غرامات
الألياف 1.1 غرام
الكالسيوم 81 ميلليغراماً
الحديد 1.3 ميلليغرام
الصوديوم 14 ميلليغراماً
فيتامين ج 69 ميلليغراماً
فيتامين أ 6917 وحدةً دوليّةً
البوتاسيوم 606 ميلليغراماً
المغينيسوم 38 ميلليغراماً


المراجع

  1. ^ أ ب "GARDEN CRESS", www.webmd.com, Retrieved 28-5-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج H.Falan, W.Nofal, H.Nakhleh (10-5-2014), "A Review Article Lepidium Sativum (Garden cress)"، www.researchgate.ne, Retrieved 28-5-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت Ravindra G Mali, Shailaja G Mahajan, Anita A Mehta, "Lepidium sativum (Garden cress): a review of contemporary literature and medicinal properties "، citeseerx.ist.psu.edu, Retrieved 28-5-2019.
  4. L.G. Hassan,S.W. Hassan,T. Hashim,واخرون (6-2011), "DETERMINATION OF NUTRITIVE VALUES OF GARDEN CRESS (LEPIDIUM SATIVUM L.) LEAVES"، www.researchgate.net, Retrieved 28-5-2019. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث ج "GARDEN CRESS", www.rxlist.com, Retrieved 27-5-2019. Edited.
  6. "Basic Report: 11203, Cress, garden, raw", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 28-5-2019. Edited.