ما هي أفضل أنواع العسل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٦:٣٨ ، ١٨ أبريل ٢٠١٩
ما هي أفضل أنواع العسل

عسل المانوكا

ينتج عسل المانوكا (بالإنجليزية: Manuka honey) من تلقيح النحل لشجيرة المانوكا، ويعتبر هذا العسل نوع مميز من العسل، حيث يمتلك العديد من الفوائد والمميزات ونذكر منها ما يلي:[١]

  • يتميز عسل المانوكا عن العسل التقليديّ بخصائصه المضادة للبكتيريا، وذلك لغناه بعنصر ميثيل جليوكسال الذي يعتبر المسؤول عن هذا الخصائص.
  • يعتبر أحد مضادات الأكسدة الفعّالة.
  • يعزز التئام الجروح، وتجديد الأنسجة، ويقلل الألم لدى المرضى الذين يعانون من الحروق، ويعالج تقرحات القدم السكرية.
  • يهاجم البكتيريا الضارة التي تصيب الفم، حيث ترتبط هذه البكتيريا بتكوين البلاك والتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
  • يساعد على علاج التهاب الحلق، ويخفف الألم الناتج عنه كما أنّه مهدئ للحلق.
  • يعالج قرحة المعدة التي تسببها جرثومة المعدة (بالإنجليزية: H. pylori).
  • يقلل أعراض متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Iritable Bowel Syndrome)، والتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: Ulcerative Colitis).
  • يعالج التهابات الجهاز التنفسي وبخاصة المصابين بمرض التليف الكيسي (بالإنجليزية: Cystic fibrosis).
  • يساعد على الحفاظ على البشرة خالية من البكتيريا، والتي يمكن أن تسرع عملية شفاء حب الشباب.


عسل السدر

يحتوي عسل السدر (بالإنجليزية: Ziziphus Honey) على أعلى نسبة من معادن والطاقة من بين جميع أنواع العسل الأخرى، ومن أهم فوائده مايلي:[٢]

  • يساهم عسل السدر في مكافحة البكتيريا، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأسمولية، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، بالإضافة لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة.
  • يعتبر كمادة حافظة طبيعية لمكافحة أنواع مختلفة من البكتيريا، وعلاج العدوى البكتيرية.


عسل الحنطة السوداء

يساعد عسل الحنطة السوداء على تخفيف السعال لدى الأطفال، كما يساعد على تخفيف أعراض الجهاز التنفسيّ العلويّ، حيث إنّ تناول جرعة واحدة منه قبل وقت النوم مباشرة؛ يخفف من شدة السعال وتواتره، ويساعد الطفل على النوم بشكل أفضل، كما أنّه يعتبر استخدام مصدراً طبيعياً لعلاج البرد والسعال، وهو أفضل من استخدام أدوية السعال، والتي لا تدعمها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، ولا الكلية الأمريكية لأطباء الصدر كعلاج للأطفال والمراهقين.[٣]


المراجع

  1. Kaitlyn Berkheiser (2018-3-29), "7 Health Benefits of Manuka Honey, Based on Science"، www.healthline.com, Retrieved 2019-3-27. Edited.
  2. Maryam Ekhtelat, Karim Ravaji, Masood Parvari, "Effect of Iranian Ziziphus honey on growth of some foodborne pathogens"، www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 2019-3-27. Edited.
  3. Christian Nordqvist (2007-12-4), "Buckwheat Honey Helps Children With Coughs More Than Over The Counter Medication"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2019-4-18. Edited.