ما هي فوائد الملفوف للتنحيف

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٥:١١ ، ١١ أغسطس ٢٠١٦
ما هي فوائد الملفوف للتنحيف

الملفوف

يعد الملفوف من أكثر أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير الأطعمة، والسلطات، والوصفات الطبية، حيث إنّه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛ كما أنّه مفيد جداً للبشرة، والجلد، وصحّة الحامل، وفقدان وخسارة الوزن، كما أنّه يعالج العديد من الأمراض مثل البهاق، والتهابات القصبة الهوائيّة، وأمراض القلب، وفي هذا المقال سنتعرّف على فوائد الملفوف للتنحيف.


فوائد الملفوف للتنحيف

يتميز الملفوف الأبيض بأنّه يحتوي على عدد قليل جداً من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي لها دور كبير في فقدان الوزن؛ لأنّها تعزّز شعور الشبع عند الشخص، ويمكن الاستفادة منه من خلال تحضير شوربة الملفوف التي تعمل على إذابة دهون الجسم في منطقة البطن والأرداف في وقت قصير جداً، وللحصول على نتائج ملحوظة ينصح بتناولها ثلاث مرات في اليوم، في كل من: الفطور، والغداء، والعشاء.


شوربة الملفوف

المكوّنات

  • ثلاث حبات من البصل.
  • باقة من البقدونس الطازج.
  • حبة صغيرة من الملفوف الطازج.
  • أربع ملاعق من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماجي الطعام.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • حبّة من الفلفل الأخضر.


طريقة التحضير

  • نقطع جميع الخضروات، ثمّ نضعها في وعاء كبير ونضيف إليها الماء ونضعها على النار حتى تغلي، ثم نضيف الملح، والبهارات، ونحرّكهم.
  • نترك الشوربة على النار حتى تغلي لمدّة ربع ساعة على نار هادئة أو حتى تنضج الخضروات وتصبح طريّة وقابلة للأكل.


فوائد الملفوف

  • يستخدم في علاج مشاكل البشرة والجلد مثل: الحروق الطفيفة والمتوسّطة، وحب الشباب، والجفاف وغيرها.
  • يساعد على إيقاف النزيف الناتج عن الجروح.
  • يضبط نسبة الكولسترول في الدم.
  • يضبط نسبة السكر في الدم.
  • يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامّة لها القدرة على علاج النسيان وتنشيط الذاكرة.
  • يعالج مشاكل الشعر مثل: تساقطه وتلفه، وبالتالي يحافظ على صحّته وجماله.
  • يقوي الأظافر ويحافظ على صحتها.
  • يعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي ومعالجه مشاكله المختلفة مثل الإسهال، والغثيان، والقيء وغيرها.
  • يحافظ على صحة الحامل والجنين أثناء فترة الحمل، وذلك لاحتوائه على العديد والعناصر الهامّة مثل الكالسيوم، وفيتامين ك، وفيتامين ج.
  • يقضي عجلى الديدان المعوية.
  • يشكل علاجاً مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مشكلة كثرة التبوّل.
  • يخلص الكليتين من السموم والأملاح الزائدة، كما أنّه ينشّط عملهما.


أضرار الملفوف

  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من النقرس، والحصوات البولية، ومشاكل في الكبد الابتعاد أو التقليل من تناوله.
  • يسبّب الاعتماد عليه كوجبة رئيسيّة الإصابة بمشاكل في الغدة الدرقية؛ لأنّه خالٍ من عنصر اليود.