حلو الحليب المركز
المكوّنات:
- كوبين من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف والمحلى.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام الغير محلى.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يتكون لدينا عجينة.
- نبدأ بتشكيل العجينة حسب الشكل المطلوب ثم نضعها في صينية ونتركها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
- نضع الحلو في طبق التقديم ونزينه بالقليل من الحليب المكثف والمحلى.
كريات جوز الهند
المكوّنات:
- علبة من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
- مغلف من البسكويت السادة.
- مغلف من الكريم كراميل.
- كمية كافية من جوز الهند لتغطية الكريات.
طريقة التحضير:
- نضع البسكويت في محضرة الطعام ونطحنه بشكل ناعم.
- نضع السكويت في وعاء ثم نضيف له القشطة والكاكاو والكريم كراميل ونخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كريات متوسطة الحجم ثم ندحرجها في جوز الهند.
- نضعها في الثلاجة كي تبرد قبل أن نقدمها.
صينية حلو الكريم كراميل
المكوّنات:
- علبة من القشطة.
- كوب من الحليب السائل.
- أربع مغلفات من البسكويت.
- مغلفان من الكريم كراميل.
- مغلفان من كريما الخفق البودرة.
طريقة التحضير:
- نصف نصف كمية البسكويت في صينية.
- نضع الحليب والقشطة والكريم كراميل والكريما في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً.
- نصب نصف كمية خليط الكريم كراميل فوق البسكويت ثم نضع الكمية المتبقية من البسكويت والكمية المتبقية من خليط الكريم كراميل.
- نزين السطح بالكراميل الموجود في علبة الكريم كراميل ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد قبل أن نقدمها.
مكعبات البسكويت والعسل
المكوّنات:
- كوب من العسل.
- مغلفان من البسكويت.
- كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من الشوكولاتة المذابة.
- شوكولاتة مبروشة.
طريقة التحضير:
- نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام اليد ثم نضعه في وعاء مناسب ونخلطه مع الزبدة والعسل.
- نضع الخليط في الصينية ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- نصب طبقة سميكة الشوكولاتة المذابة ونزين بالشوكولاتة المبروشة ثم ندخل الضينية مرة أخرى إلى الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
- نقطع الحلو إلى مكعبات ثم نقدمه بارداًُ.
X
