أطعمة للتخلص من الإمساك

كتابة - آخر تحديث: ٠٦:٥٧ ، ١٧ مارس ٢٠١٩
أطعمة للتخلص من الإمساك

أطعمة للتخلص من الإمساك

يوجد العديد من الأطعمة التي تُساعد على التخلص من الإمساك، ونذكر منها ما يأتي:[١]

  • الخوخ: إذ يُستخدم الخوخ كعلاج طبيعي للإمساك لاحتوائه على كمياتٍ عالية من الألياف، إذ يحتوي كلّ 28 غراماً من الخوخ على غرامين من الألياف، كما يحتوي الخوخ على السوربيتول الذي يعمل كملين لدى بعض الأشخاص من خلال سحب الماء إلى القولون، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على مركبات الفينول التي تعمل كملين من خلال تحفيز الأمعاء بواسطة البكتيريا المفيدة.
  • التفاح: وهو غنيّ بالألياف، إذ يحتوي كلّ 182 غراماً من التفاح على 4.4 غرامات من الألياف الغير قابلة للذوبان، و1.2 غرام من الألياف القابلة للذوبان التي تُسمى بالبكتين والتي تعمل على تسريع حركة البراز من خلال الأمعاء، وتحسين أعراض الإمساك، وزيادة عدد البكتيريا المفيدة للأمعاء.
  • الكمثرى: وهي غنيّة بالألياف، إذ يحتوي كلّ 178 غراماً من الكمثرى على 5.5 غرامات من الألياف، كما أنّه يحتوي على السوربيتول الذي يعمل كملين طبيعي عن طريق سحب الماء إلى القولون.
  • الكيوي: إذ يحتوي كلّ 76 غراماً من الكيوي على 2.3 غرام من الألياف، إذ أظهرت دراسة أنّ تناول حبتين من الكيوي يوميًا لمدّة أربعة أسابيع يُسهل من حركة الأمعاء، والتقليل من استخدام الملينات، ممّا يُقلّل من شدة الإمساك.
  • الفواكه: إذ يحتوي كلّ 131 غراماً من البرتقال على 3.1 غرام من الألياف، بينما يحتوي كلّ 236 غراماً من الجريب فروت على 2.6 غرام من الألياف.
  • السبانخ: وهو مصدر لفيتامين ك، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، إذ يوفر الكوب الواحد من السبانخ المُطبوخ 4.3 غرام من الألياف.
  • البطاطا الحلوة: إذ يحتوي كلّ 141 غراماً من البطاطا الحلوة على 3.8 غرامات من الألياف.


أطعمة تُسبب الإمساك

توجد بعض الأطعمة التي تُسبب الإمساك، ونذكر منها ما يأتي:[٢]

  • منتجات الألبان: تُعدّ منتجات الألبان عالية الدسم ومنخفضة الألياف، حيثُ إنّ الألبان المصنوعة من الحليب يمكن أنّ تُسبب الإمساك لدى معظم الأشخاص خاصةً الأطفال الصغار، لذا من الأفضل استبدالها بالفواكه الغنيّة بالألياف.
  • الأطعمة الدهنيّة المقلية: حيثُ إنّ الأطعمة الدهنيّة المقلية يمكن أنّ تُسبب الإمساك كالبطاطا المقلية، والكعك من خلال إبطاء حركة الطعام في الجهاز الهضميّ.
  • اللحوم الحمراء: على الرغم من أنّ اللحوم الحمراء ليست سببًا محددًا للإمساك، إلا أنّ المشكلة عند تناول اللحوم الحمراء مكان الأطعمة الغنيّة بالألياف في النظام الغذائيّ.


أسباب الإمساك

هناك عدّة أسباب لحدوث الإمساك، منها:[٣]

  • انخفاض مستوى بعض الفيتامينات مثل فيتامينات ب.
  • تناول أدوية وعقاقير طبيّة تحتوي على كميةٍ كبيرة من الكالسيوم.
  • ازدياد حجم القولون.
  • تناول الأغذية التي تحتوي على مسبّبات الإمساك كالنشويات والدهون، وقلة تناول السوائل، والخضروات، والفواكه الطازجة، بالإضافة إلى قلة شرب الماء.
  • قلة الحركة وممارسة التمارين الرياضيّة.
  • عدم علاج البواسير.


المراجع

  1. Elise Mandl, BSc, APD (15-4-2018), "The 17 Best Foods to Relieve Constipation"، www.healthline.com, Retrieved 26-2-2019.Edited.
  2. "7 Foods to Avoid for Constipation Relief", www.everydayhealth.com, Retrieved 14-3-2019.Edited.
  3. Christian Nordqvist (18-12-2017), "What to know about constipation"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-2-2019.Edited.